Как влияет курение на вкусовые ощущения?

4925
6

Если вы получаете удовольствие от хорошей вкусной пищи и при этом являетесь курильщиком, вам, скорее всего, придется отказаться от одного из удовольствий. 
Как влияет курение на вкусовые ощущения?
В дополнение к известным всем и каждому фактам, что никотин пагубно сказывается на здоровье, ученые обнаружили еще одну его особенность. Оказалось, что никотин способен ослаблять вкусовые рецепторы, снижая способность ощущать вкус. В рамках нового исследования влияния табака на здоровье человека греческие ученые с помощью электрической стимуляции протестировали порог вкусовой чувствительности у 62 испытуемых. Применение электрического тока на языке вызывает уникальное ощущение металлического привкуса.

Путем фиксирования количества тока, необходимого участнику, чтобы почувствовать этот привкус, исследователи выясняли степень чувствительности к вкусу. Показатели у 28 курильщиков оказались гораздо хуже результаты, чем 34 некурящих участника эксперимента. Ученые предположили, что никотин оказывает влияние на вкусовые рецепторы в полости рта, что снижает вкусовые ощущения.

Затем с помощью эндоскопии ученые измерили количество, форму и тип вкусовых рецепторов под названием грибовидные сосочки. Выяснилось, что у курильщиков грибовидные сосочки более плоские, и кровоснабжение в них было нарушено, что и приводило к снижению способности ощущать вкус. Результаты данного исследования были опубликованы в номере журнала Ear, Nose and Throat Disorders от 20 августа.

«Мы обнаружили статистически значимые отличия в пороге вкусовой чувствительности у курильщиков и некурящих. Также мы зафиксировали разницу в форме и васкуляризации грибовидных сосочков», — рассказал ведущий автор исследования Павлидис Павлос из Университета Фессалоник им. Аристотеля, Греция. «Никотин может вызывать функциональные и морфологические изменения вкусовых рецепторов, по крайней мере, у молодых людей», — заключают авторы работы.

Хотите бросить курить?


Тогда смело кликайте по кнопке ниже. Этот способ стоит того!

Комментарии
Оставить комментарий





#14_3 Мандарины
15.01.2017 в 13:00 от lebedefv
#15_2 Kissлород
15.01.2017 в 12:59 от Nero
Игровая 15 й стодневки
15.01.2017 в 12:59 от Inoe
#13_3 Октябрята
15.01.2017 в 12:58 от angtr
[100] На все руки Мастер 3 Начало 16 января
15.01.2017 в 12:58 от EVA_13
[30] Правило Помодоро 5: 20 минут действуем!
15.01.2017 в 12:56 от Inoe
В новом году без Никотина
15.01.2017 в 12:55 от ПустотаЖе
Игровая 14 й стодневки
15.01.2017 в 12:54 от Сулпан
Не получается бросить курить?
Получите бесплатную поддержку на 30 дней!

  • У вас все получится. Бросить курить действительно просто.
  • Не нужно никакой силы воли. Никаких зубодробительных мучений.
  • Вы успешно бросите курить. Осталось сделать первый шаг
  • Это записаться в стодневку бросающих курить.
Второй шаг - это получение поддержки по почте!