Диета Вегетарианство. Что вы думаете о нём?

Есть ли мясо?


  • Всего проголосовало
    118

Sergey

Одмин
Команда форума
Сообщения
27.617
Реакции
46.240
Лет курения
16
Метод
Табекс
Дневник
Читать »»
Виктор в своем дневнике затронул очень интересный вопрос вегетарианства. Когда бросал курить, тоже ударился в эту тему. Не скажу, что совсем не ем мяса. Иногда бывает, но крайне редко, и то, только из-за лени найти что-то немясное. По прошествию года воспринимается очень тяжело. Что запах, что вкусовые ощущения, что тяжесть в желудке.

В основном ем рыбу, и огромное кол-во трав, фруктов и овощей. Думается попробовать взять себя в руки, и не лениться, отказавшись от него полностью. Тем более, что время его переваривания самое высокое, от 3 до 6 часов. В отличии от получаса-часа на овощи и рыбу. Это же огромная разница. Желудок попросту разрывается.

А что вы думаете о вегетарианстве?


P.S. Фраза на ролике клевая. Хотите быть здоровыми будьте ими :)
P.P.S. Насчет ролика все спорно, мужик хоть и дело говорит, но научная основа нулевая :(
P.P.P.S. За ролик и поднятую тему спасибо огромное Men
 
Реакции: Maya
M

Men

В опросе я проголосовал за "Золотую середину".
Только надо дополнить, что вегетарианство тоже бывает разное.
Ну этот аспект мы рассмотрим позднее, а сейчас я вот настраиваюсь постепенно, чтобы провести эксперимент по отказу именно от мяса и мясопродуктов (колбаса, сосиски и прочее), может быть потом и рыбы.
Однако оставив в рационе морепродукты - креветки, осьминоги и прочее.
Да и сейчас в РФ один кг морепродуктов стоит в среднем намного меньше мяса.
Да и в Таиланде по-моему жить и питаться можно на 10-15 тысяч тамошних денег (батов) в месяц, которые примерно равны нынешнему курсу российского рубля.
(Сергей сможет меня поправить при надобности))

А ещё же есть и сыроедение и много чего ещё.
Ну я во всяком случае за постепенность и чтобы без фанатизма.

P.S. Буду размышлять, что выгоднее, заняться огородничеством в радиусе 100-150 км от Москвы, или переехать жить в Таиланд, а может быть и в Беларуссию))
Так что давайте делиться мнениями.
 
M

Men


Фраза на ролике клевая. Хотите быть здоровыми будьте ими :)
Насчет ролика все спорно, мужик хоть и дело говорит, но научная основа нулевая :(
За ролик и поднятую тему спасибо огромное Men
Сергей, да не за что!

А излагает дед чётко, мне очень понравилось. Даже именно сам стиль изложения и ясность мысли.
А научная основа - в области Человековедения и смежных отраслей - дело тоже весьма спорное.

У меня вот есть некоторые знакомые учёные, достаточно авторитетные и в области освоения Космоса, и в других областях.
Так они исповедуют настолько широкие взгляды, что я же сам, образца 10-15 летней давности, был бы сильно удивлён, если не шокирован, пообщавшись с ними с учётом тогдашних моих взглядов на жизнь. Так как тоже был и скептиком, и находился под "наркозом" - алкогольным, табачным и прочим.
Но видно наш Мир действительно находится на пороге грандиозных перемен.
Сенситивные люди это хорошо чувствуют, так как ветер перемен дует всё сильнее...
 

Sergey

Одмин
Команда форума
Сообщения
27.617
Реакции
46.240
Лет курения
16
Метод
Табекс
Дневник
Читать »»
Да и в Таиланде по-моему жить и питаться можно на 10-15 тысяч тамошних денег (батов) в месяц, которые примерно равны нынешнему курсу российского рубля. (Сергей сможет меня поправить при надобности))
Тайцы живут на 6 000 в месяц :) Но у них свое жилье, гражданство и т.д. Им проще. Фарангам в этом вопрос сложнее, это и виза, это и съем жилья и т.д. А вообще при желании можно жить и на 10-15 в месяц. Благо здесь многого не нужно, и можно в корне поменять свое мировозрение :)

Оно стоит того :)
колбаса, сосиски и прочее
Это давно уже не мясо, а обычные отходы производства. Попробуйте побывать на таком заводе, тяга к мясу попадет надолго. Обработанное протухшее мясо, костная мука, соя и т.д. Я лучше вообще мяса есть не буду, чем такое.. Быыррр :(
 

Sergey

Одмин
Команда форума
Сообщения
27.617
Реакции
46.240
Лет курения
16
Метод
Табекс
Дневник
Читать »»
Так они исповедуют настолько широкие взгляды, что я же сам, образца 10-15 летней давности, был бы сильно удивлён, если не шокирован, пообщавшись с ними с учётом тогдашних моих взглядов на жизнь. Так как тоже был и скептиком, и находился под "наркозом" - алкогольным, табачным и прочим.
Я пока не дошел до этого. Посмотрим что будет через пару тройку лет. Тем более, что сейчас у меня идет резкий скачок вперед, думаю к чему-то подобному да приду :)
 

Sergey

Одмин
Команда форума
Сообщения
27.617
Реакции
46.240
Лет курения
16
Метод
Табекс
Дневник
Читать »»
Я тут пробовал неделю жить на одной траве. И знаете, почуствовал себя значительно лучше. Легкость, сон, много чего улучшилось.

Единственная проблема, я в среднем в день трачу около 1500 калорий, бег, качковый. Травой столько и даже половину я не покрою. Пришлось опять начать есть рыбу и прочие морепродукты. Иначе скелетом стану :)
 
M

Men

Тайцы живут на 6 000 в месяц :) Но у них свое жилье, гражданство и т.д. Им проще. Фарангам в этом вопрос сложнее, это и виза, это и съем жилья и т.д. А вообще при желании можно жить и на 10-15 в месяц. Благо здесь многого не нужно, и можно в корне поменять свое мировозрение :)

Оно стоит того :)
Ну я и имел в виду, допустим тех же 15 тысяч в месяц на человека, с учётом съёма жилья и питанием.
Там правда вроде бы есть нюансы со временем непрерывного пребывания в стране. А тратиться на перелёт до Москвы и обратно раз в полгода, да ещё на семью из трёх-четырёх человек, тоже получается накладно.
Это давно уже не мясо, а обычные отходы производства. Попробуйте побывать на таком заводе, тяга к мясу попадет надолго. Обработанное протухшее мясо, костная мука, соя и т.д. Я лучше вообще мяса есть не буду, чем такое.. Быыррр :(
Не, ну сам я на колбасных заводах не был. Проверяю сосиски методом биолокации, с помощью маятника))
Когда маятник крутится как надо, тогда иногда сосиски беру.
Один мой товарищ и коллега как-то был на производстве лапши "доширак", после этого есть её перестал.
Но мне проще, я не был и не видел))
А в целом, конечно же понятно, что так как сейчас, питаться, да просто жить уже давно нельзя.
Но не будем о политике.
Всё равно всё будет хорошо
smile.png
 
M

Men

Я тут пробовал неделю жить на одной траве. И знаете, почуствовал себя значительно лучше. Легкость, сон, много чего улучшилось.

Единственная проблема, я в среднем в день трачу около 1500 калорий, бег, качковый. Травой столько и даже половину я не покрою. Пришлось опять начать есть рыбу и прочие морепродукты. Иначе скелетом стану :)
Когда присутствуют серьёзные физические нагрузки, конечно же надо питать свой драгоценный организм.
Тем более организм он мудрый, и создан очень качественно, и по-моему, нам надо просто научиться правильно им пользоваться))
 
M

Men

Я пока не дошел до этого. Посмотрим что будет через пару тройку лет. Тем более, что сейчас у меня идет резкий скачок вперед, думаю к чему-то подобному да приду :)
Да я тоже ещё не дошёл)))
Но уже начинаю воспринимать разные такие вещи вполне нормально, без "округления глаз".
Просто пробую взвешенно посмотреть на самую суть вопроса.
 

Sergey

Одмин
Команда форума
Сообщения
27.617
Реакции
46.240
Лет курения
16
Метод
Табекс
Дневник
Читать »»
Ну я и имел в виду, допустим тех же 15 тысяч в месяц на человека, с учётом съёма жилья и питанием.
Там правда вроде бы есть нюансы со временем непрерывного пребывания в стране. А тратиться на перелёт до Москвы и обратно раз в полгода, да ещё на семью из трёх-четырёх человек, тоже получается накладно.
На перелет не нужно. Можно кататься раз в месяц до границы, для получения штампа в паспорте. Можно получить образовательную визу, если учатся дети в местной школе. Я так и получил. У меня дочь здесь учится, довольна как удав :)

Когда присутствуют серьёзные физические нагрузки, конечно же надо питать свой драгоценный организм.
Тем более организм он мудрый, и создан очень качественно, и по-моему, нам надо просто научиться правильно им пользоваться))
В том то и дело, хотелось бы питаться травой и нормально заниматься, но пока к сожалению не получается. Ну да ладно, всему свое время, главное не торопить коней :)

P.S. А вообще я рад, что я не один такой повернутый на ЗОЖ :))
 

Алана

Продвинутый
Сообщения
239
Реакции
242
Лет курения
7
Метод
Табекс
Дневник
Читать »»
Позволю себе добавить ложку дегтя
smile.png
Совсем не есть мясо нельзя. Впрочем это личное дело каждого. Дело вот в чем. Из 20 наиболее известных и изученных аминокислот есть 8 которые наш организм не синтезирует (поэтому они называются незаминимыми аминокислотами). 6 из них содержится в мясе (говядина, индейка, баранина). Поэтому мясо все же есть можно и даже нужно. Все дело в количестве и способе приготовления. В нашей семье уже 4 года никто не есть колбасу, сосиски, сардельки, пельмени и прочую подобную продукцию. Вместо этого в холодильнике почти всегда есть тарелочка с вареной говядиной. На мой взгляд многим лучше и полезнее колбасы. Теперь о количестве. Вот какой момент: организм человека за один прием пищи способен полноценно усвоить 30-40(максимум) граммов чистого белка. Для наглядности 30-40 г - это размер мяса с полторы пачки сигарет. Для любителей мяса такой кусок это, как говорится, ни о чем. Но если мы едим больше мяса 30-40 грамм организм усваивает хорошо, остальное остается догнивать в желудке и кишечнике, поддерживая патогенную микрофлору. Самым ярким примером безконтрольного поедания огромного количества мяса является выезд на шашлыки. Гора мяса и море алкоголя - картина весьма привычная, особенно летом. Итогом таих посиделок бывают как минимум тяжесть и несварение желудка, а максимум приступ панкреатита (воспаление поджелудочной железы, т.к. для нее алкоголь еще и с мясом весьма нелегкая задача, порой и вовсе невыполнимая).
Лучшим же способом приготовления конечно является приготовление на пару. При варке теряется львиная доля полезных веществ, а при жарке образуются канцерогены. Мясо является источником полноценного белка. Кто-то скажет что белок можно получать из бобовых овощей и грибов (в них достаточно много белка). Но и здесь есть свои ньюансы. Белок бобовых культур по аминокислотному составу является вполне сбалансированным, но не содержит нескольких незаменимых аминокислот + оболочка из клетчатки препятствует полноценному усвоению белка из растительных продуктов. Белок грибов нам вообще практически не доступен - наш жкт не способен полностью переварить оболочку грибов и извлечь нужный нам белок. Сама я ем мясо не чаще двух-трех раз в неделю, а в остальное время предпочтение отдаю рыбе (камбала, лосось, семга) или же вовсе не ем ни то, ни другое, но в этом случае обязательно ем грамм 200 творога. И мясо и рыбу лучше употреблять на обед и с любыми сырыми или тушеными овощами (ну кроме бобовых, их лучше отдельно от всего). Ввиду достаточно активных тренировок белок мне крайне необходим, в том числе и животный. И не только мне, но и всем кто заботится о своем здоровьи.
P.S. Вышло, по моему, немного скомкано, я извиняюсь, но я постаралась максимально понятно описать все что знаю.
 

Sergey

Одмин
Команда форума
Сообщения
27.617
Реакции
46.240
Лет курения
16
Метод
Табекс
Дневник
Читать »»
Алана, спасибо большое за информацию :) Очень приятно найти столько полезной информации в одном сообщении.

Сейчас как раз бьюсь над заменой мяса, пока остановился на бобовых, грибах и т.д. а оно вона как оказывается. Буду думать, как да что дальше. Но на мясо переходить опять не хочется. Слишком тяжелая пища :(
 
M

Men

Да, Алана молодец!

Про колбасу и прочее - я вот тоже это всё ем только в гостях))
А так, отварная говядина, или курица, или индейка - это нормально.
Сейчас вот пробую обходится без мяса(свинина, говядина, баранина).
Но пока потихоньку, без фанатизма и всяческих там "аскез".
Потребляю рыбу, морепродукты(они сейчас раза в два-два с половиной дешевле безкостного мяса), курицу.
Овощи, фрукты (бананы и апельсины стоят сейчас как картошка и свёкла).
Посмотрим по ощущениям, самочувствию, что да как.

P.S. Цены на продукты, конечно ппц, народ начинает потихоньку проявлять недовольство...
 
M

Men

Все так серьезно?
Весьма всё серьёзно.
Многие публицисты пишут, что революция в РФ неизбежна:

http://www.grani.ru/opinion/abarinov/m.187337.html
http://folksland.net/m/articles/view/diagnoz-skoraya-smert-nervnim-ne-chitat
http://folksland.net/m/articles/view/zametki-o-revolucii-chast-VI-lugkari-i-putinoidi

не знаю, все эти авторы, мягко говоря, своеобразны, но, что называется, в воздухе "витает" что-то "такое"...

Поэтому соблюдение трезвости является приоритетным направлением передовой части населения нашей Планеты)))
 

Sergey

Одмин
Команда форума
Сообщения
27.617
Реакции
46.240
Лет курения
16
Метод
Табекс
Дневник
Читать »»
Многие публицисты пишут, что революция в РФ неизбежна:
Многие так-же каждый год откладывают конец света, в связи с... :) А вообще да, в последние годы чувствуется, народ не то что-бы на грани, но нервишки уже пошаливают :( Новости из РФ читать страшно :(
 
M

Men

Многие так-же каждый год откладывают конец света, в связи с... :) А вообще да, в последние годы чувствуется, народ не то что-бы на грани, но нервишки уже пошаливают :( Новости из РФ читать страшно :(
Ну лично мне думается, что если и будет "конец света", то только для "тёмных".
А нам "Светлым" только сплошная польза и позитив.

P.S. а новости, газеты, зомбоящик и прочее, конечно же лучше смотреть по-минимуму...
а лучше вообще не смотреть
smile.png
 

Алана

Продвинутый
Сообщения
239
Реакции
242
Лет курения
7
Метод
Табекс
Дневник
Читать »»
Слушайте радио :) в Таиланде есть радиоточки?
smile.png
 

Раккоса

Продвинутый
Сообщения
145
Реакции
41
А я только тут раскусила вкус мяса. Тут оно местное, не привозное, не мороженное. Все мои, кто ко мне в гости наведываются, поражаются, насколько местное мясо отличается от нашего, российского. И лопают его безбожно :)
Кстати, одна подруга вернулась в Москву и свалилась в б-цу на третий день с панкреатитом - дожралась, называется :)
Я, правда, к мясу отношусь спокойно, есть - хорошо, нет - не беда. С овощами дружу, но не со всеми - скажем, морковь, сладкий перец и фасоль я не люблю вообще, картошку - средне, а вот шпинат, цветную капусту и свеклу оч.люблю.
Вот с фруктами совсем беда. Меня ни виноград, ни персики, ни абрикосы, ни дыни-торпеды, ни обалденные местные лимоны-мандарины - ничего не вштыривает. Мне от них реально плохо - и сахар скачет, и желудок ноет. Я тоскую по антоновке и крыжовнику, а тут такого нет, увы.
Поэтому знаю, что вегетарианство не для меня, я быстрее свалюсь в расстройством ЖКТ после растительной пищи.
А вот с рыбой тут плохо. Совсем. Речная есть, но прожив всю жизнь с братом-волжским рыбаком, я видеть не могу речную рыбу. Да и боюсь я ее панически, паразитов ней до фигища. Морская только в столице, сюда она с трудом доезжает только зимой - тогда я ею и закупаюсь, ради сына (тут же еще и эндемичный по зобу район).
Значит, и частичное вегетарианство отпадает.

Эх, чуется, скоро рванет везде. Тут тоже "дует ветер перемен", народ что-то активно при Ливию говорит, Египет. Надо уезжать. В Н.Зеландию. :)
 

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 1)

Назад
Сверху Снизу