Конкурс Кулинарный конкурс "Вкусно! Полезно! Легко!"

Marleanft

Hystrix
V.I.P
Сообщения
10.349
Реакции
38.878
Не курю с
10.08.2016
Лет курения
21
Метод
Аллен Карр
Дневник
Читать »»
Нежральня
Читать »»
"Конкурс #1 "Шкатулка рецептов"

IMG_0004.JPG
Зачастую проблема лишнего веса заключается в том, что мы элементарно не можем придумать - чтобы такого приготовить, чтобы это негативно не отразилось на нашей фигуре. В результате - печеньки, сосиски, фаст-фуд - всё идёт в ход.
IMG_0005.JPG
Предлагаю вам принять участие в конкурсе, главной целью которого станет не победа, а участие!
Мы будем составлять свою собственную книгу полезных рецептов.
Уверена, что у каждого найдётся хоть один полезный рецепт, которым он мог бы поделиться с друзьями!
IMG_0012.JPG
Тематика блюд:
Завтрак
Ужин
Вторые блюда
Супы
Салаты
Десерты
Праздничные блюда
Выпечка
Каши
Постные блюда
Легкий перекус
Гарниры
IMG_0013.JPG

Правила:
1) Любой желающий может стать участником конкурса.
2) Представленное блюдо должно быть приготовлено лично вами.
3) Количество рецептов от одного участника неограничено.
4) Работы оформляются следующим образом:
  • Фотография блюда* (миниатюра)
  • Название блюда* тематика

  • Состав блюда* количество порций

  • Приготовление *(можно добавить фотографии процесса приготовления, под спойлером)

  • Указать, чем полезно ваше блюдо

  • Калорийность одной порции или 100 гр продукта.* рассчитать калорийность можно здесь
*обязательно

Ваш рецепт должен выглядеть примерно так:
IMG_0859.jpg



5) Победители определяются всеобщим голосованием.
IMG_0002.JPG

Первый этап конкурса - публикация рецептов в этой теме.

Второй этап -
рецепты, соответствующие перечисленным выше критериям, переносятся в отдельные темы, в зависимости от представленной тематики.

Третий этап - голосование.
Как только наберётся 20 рецептов по любой из тем (завтраки, супы, салаты, праздничные блюда и др.) будет объявлено голосование. И в течении одной недели вы сможете проголосовать за понравившееся блюдо.

Авторы пяти лучших блюд, попавших в "Книгу рецептов" награждаются медальками ""Вкусно! Полезно! Легко!IMG_0726.PNG

Автор лучшего блюда дополнительно награждается медалькой "Шеф-повар".IMG_0725.PNG
IMG_0008.JPG

Рецепты принимаются все! Кроме откровенно вредных!

"Выпечка" https://ne-kurim.ru/forum/threads/vypechka.41402/

"Завтрак" https://ne-kurim.ru/forum/threads/zavtrak.41196/

"Полезные сладости" https://ne-kurim.ru/forum/threads/poleznye-sladosti.41212/


"Вторые блюда" https://ne-kurim.ru/forum/threads/vtorye-bljuda.41469/
Дорогие друзья! Мы начинаем новый конкурс из серии "Вкусно! Полезно! Легко!"

Вашему вниманию будет представлен мастер-класс по приготовлению конкретного блюда.
Ваша задача повторить его и провести небольшую презентацию в этой теме, предварительно указав, что это конкурс.

Что входит в презентацию:
1) Фотография приготовленного блюда
2) Ваши впечатления от процесса приготовления и от самого блюда.

Тот кто "переплюнет" мастера (по результатам голосования) получит медаль
IMG_0726.PNG


Так же Вы можете опубликовать свой мастер-класс и стать обладателем другой медали
IMG_0725.PNG

Мастер-класс - это видео или фотографии, сделанные Вами в процессе приготовления какого-либо блюда, с описанием самого процесса.

Итак:
мастер-класс от @Козлятина (надеюсь он не будет против)))
 
Последнее редактирование:

Marleanft

Hystrix
V.I.P
Сообщения
10.349
Реакции
38.878
Не курю с
10.08.2016
Лет курения
21
Метод
Аллен Карр
Дневник
Читать »»
Нежральня
Читать »»
Итак, первые результаты опроса:
Рецепты каких блюд вы хотели бы увидеть в конкурсе?
1) Супы
2) Праздничные блюда
3) Салаты
4) Выпечка, а вообще всё хочу))):giggle:
5) Диетические десерты
6) Каши
7) Постные блюда
8) Замена хлебу
9) Рыбные блюда

Какими рецептами вы могли бы поделиться?
1)Блюда быстрого приготовления
2) Выпечка
3)Низкокалорийные блюда
4) Рецепты паназиатской кухни
5) Супы
6) Гарниры
7) Постные блюда
8) Вторые блюда
9) Рыбные блюда
10) Блюда из баранины
 

Marleanft

Hystrix
V.I.P
Сообщения
10.349
Реакции
38.878
Не курю с
10.08.2016
Лет курения
21
Метод
Аллен Карр
Дневник
Читать »»
Нежральня
Читать »»
Я ничего полезного не готовлю. У меня все вредное, жирное, жареное, вкусное.
Не верю!!!:)
А как же тушёное, отварное, запечёное? Это тоже не готовите? Салаты из свежих овощей, десерты из фруктов, домашняя выпечка, да хоть колбаса (но домашняя):)
 

Fighter

Писатель
Сообщения
660
Реакции
1.235
Не курю с
18.08.2014
Лет курения
13
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Оригинальный рецепт салата "Оливье"
2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои-кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую. Майонез провансаль должен был готовиться на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла.
(с) книга П. П. Александровой «Руководство к изучению основ кулинарного искусства» 1897 года издания.
 

Marleanft

Hystrix
V.I.P
Сообщения
10.349
Реакции
38.878
Не курю с
10.08.2016
Лет курения
21
Метод
Аллен Карр
Дневник
Читать »»
Нежральня
Читать »»
Оригинальный рецепт салата "Оливье"
2 рябчика, телячий язык, четверть фунта паюсной икры, полфунта свежего салата, 25 штук отварных раков, полбанки пикулей, полбанки сои-кабуль, два свежих огурца, четверть фунта каперсов, 5 яиц вкрутую. Майонез провансаль должен был готовиться на французском уксусе из 2 яиц и 1 фунта прованского (оливкового) масла.
(с) книга П. П. Александровой «Руководство к изучению основ кулинарного искусства» 1897 года издания.
С удовольствием приму этот рецепт, вот только фотографию прикрепи:giggle:
 

Fighter

Писатель
Сообщения
660
Реакции
1.235
Не курю с
18.08.2014
Лет курения
13
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»

Marleanft

Hystrix
V.I.P
Сообщения
10.349
Реакции
38.878
Не курю с
10.08.2016
Лет курения
21
Метод
Аллен Карр
Дневник
Читать »»
Нежральня
Читать »»

Уже все

Авторитетная личность
Сообщения
873
Реакции
2.372
Не курю с
20.11.2016
Лет курения
36
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Хочется увидеть рецепты выпечки, я пеку.
Только рецептов "здоровой" выпечки у меня нет, надеюсь увидеть в конкурсе
 

Marleanft

Hystrix
V.I.P
Сообщения
10.349
Реакции
38.878
Не курю с
10.08.2016
Лет курения
21
Метод
Аллен Карр
Дневник
Читать »»
Нежральня
Читать »»
Хочется увидеть рецепты выпечки, я пеку.
Только рецептов "здоровой" выпечки у меня нет, надеюсь увидеть в конкурсе
Мне кажется, на сегодняшний день, всё что приготовлено своими руками - полезно. Если ваш рецепт остановит кого-то от покупки фастфуда - это уже хорошо.
 

Marleanft

Hystrix
V.I.P
Сообщения
10.349
Реакции
38.878
Не курю с
10.08.2016
Лет курения
21
Метод
Аллен Карр
Дневник
Читать »»
Нежральня
Читать »»
Парфе "КокоЧиа"
IMG_0768.JPG


Состав (2 порции)
Кокосовое молоко 100 г
Греческий йогурт 100 г
Мёд 15 г
Семена Чиа 25 г
Кешью 15 г
Грецкие орехи 15 г
Малина 15 г
Черника 15 г
Ванилин
Энергетическая ценность 297 ккал (1 порция)


Смешать кокосовое молоко, половину йогурта, мёд и ванилин.
Поставить в холодильник на 20 минут, периодически перемешивая. Когда масса загустеет разложить в два стаканчика. Орехи измельчить (не очень мелко) и посыпать сверху. Выложить чернику. Выложить оставшийся йогурт. Украсить малиной.
Очень полезный и сытный завтрак. Хорошо подходит для спортсменов для быстрого восстановления после тренировок.
Не ожидала, что будет так вкусно. В оригинальном рецепте вместо орехов была гранола.
 

Sofia

Хорошая девка, но с придурью.
V.I.P
Сообщения
7.357
Реакции
27.868
Не курю с
15.07.2016
Лет курения
6
Метод
Авторский
Дневник
Читать »»

Marleanft

Hystrix
V.I.P
Сообщения
10.349
Реакции
38.878
Не курю с
10.08.2016
Лет курения
21
Метод
Аллен Карр
Дневник
Читать »»
Нежральня
Читать »»

Marleanft

Hystrix
V.I.P
Сообщения
10.349
Реакции
38.878
Не курю с
10.08.2016
Лет курения
21
Метод
Аллен Карр
Дневник
Читать »»
Нежральня
Читать »»

Sofia

Хорошая девка, но с придурью.
V.I.P
Сообщения
7.357
Реакции
27.868
Не курю с
15.07.2016
Лет курения
6
Метод
Авторский
Дневник
Читать »»
А что,кокосовое молоко и греческий йогурт у вас есть?:unsure:
навалом. Ну и греческий йогурт самим приготовить можно даже. Кокосовое молоко в супермаркетах не проблема. Да и малина с черникой замороженные продаются, но это ж совсем не то.
 

Sofia

Хорошая девка, но с придурью.
V.I.P
Сообщения
7.357
Реакции
27.868
Не курю с
15.07.2016
Лет курения
6
Метод
Авторский
Дневник
Читать »»
У нас еще и семян Чиа нет:cry:
такую прелесть либо в инет-магазинах искать надо, либо в вегетарианских магазинах, и сто процентов есть в магазинах типа "все из Индии"
 

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 1)

Назад
Сверху Снизу