- Сообщения
- 38.626
- Реакции
- 81.717
- Не курю с
- 26.01.2016
- Метод
- Табекс
Для тех кто хочет вкусно позавтракать!
Теплый грибной салат с помидорами.
красный лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
зеленый лук — 1 пучок
грибы — 400 г
помидоры — 100 г
оливковое масло — 1 ст.л.
рубленая петрушка — 2 ст.л.
соль, перец — по вкусу
Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Грибы разрезать на 4 части. Зеленый лук измельчить. Помидоры разрезать на 8 частей, черри нарезать не нужно.
Разогреть глубокую сковороду, смазанную каплей масла, и пассеровать лук. В конце обжаривания добавить чеснок. Затем выложить на сковороду грибы и жарить 3-5 минут, подмешать помидоры, зеленый лук и оставить на огне еще на 3 минуты. Салат поперчить, посолить и приправить лимонным соком и цедрой. Подать на стол теплым, посыпав рубленой петрушкой.
Теплый грибной салат с помидорами.
красный лук — 1 шт.
чеснок — 1 зубчик
зеленый лук — 1 пучок
грибы — 400 г
помидоры — 100 г
оливковое масло — 1 ст.л.
рубленая петрушка — 2 ст.л.
соль, перец — по вкусу
Лук нарезать полукольцами. Чеснок мелко порубить. Грибы разрезать на 4 части. Зеленый лук измельчить. Помидоры разрезать на 8 частей, черри нарезать не нужно.
Разогреть глубокую сковороду, смазанную каплей масла, и пассеровать лук. В конце обжаривания добавить чеснок. Затем выложить на сковороду грибы и жарить 3-5 минут, подмешать помидоры, зеленый лук и оставить на огне еще на 3 минуты. Салат поперчить, посолить и приправить лимонным соком и цедрой. Подать на стол теплым, посыпав рубленой петрушкой.
как то рандомно подошли к этому вопросу
нескучного дня 
