Попробуй! Что мешает? Блины - солнцу родственники

[Иринка111]

@Иринка111, статья супер!

Очень рада

 

[Карамелькa]

@Иринка111, спасибо за вкусную статью, мне приметы приглянулись

 

[Иринка111]

@Иринка111, спасибо за вкусную статью, мне приметы приглянулись

Потом расскажи, что сбылось

 

[Карамелькa]

Потом расскажи, что сбылось

да, обязательно. Всегда блины пеку и не знала. что по ним можно что - то узнать, круто. Первый блин всегда комом получался, а недавно решила попробовать тесто разбавить кипятком и первый блин - чудо - пропекся и все блины в дырочку, ароматные, ммммм Жду понедельника

 

[Vadim0812]

А что плохого несет этот праздник?Любовь, верность...

Ценность каждый свою вкладывает. Кто-то называет его праздником секса за открытку, а кто-то просто любимых людей радует в этот день дополнительной вкусняшкой или милой приятной мелочью.

Да вы чего в самом деле? Какая любовь? Вы в себя придите))
Да и вообще разве нужен какой то специальный день, что бы сказать любимым людям о своих чувствах? Мне не нужен, я и так скажу.
Правильно, каждый выбирает то, что ему ближе. А этот забугорный день голубого валентина-просто срам!

 

[Иринка111]

Да вы чего в самом деле? Какая любовь? Вы в себя придите))
Да и вообще разве нужен какой то специальный день, что бы сказать любимым людям о своих чувствах? Мне не нужен, я и так скажу.
Правильно, каждый выбирает то, что ему ближе. А этот забугорный день голубого валентина-просто срам!

Некоторым людям трудно... а в такой день - легче. Елку тоже после смерти Ленина запретили как забугорный буржуазный праздник. А потом реабилитировали. И кто сейчас помнит, что новогодняя елка пришла к нам из Германии? Давай закончим этот разговор.

 

[Vadim0812]

Некоторым людям трудно... а в такой день - легче. Елку тоже после смерти Ленина запретили как забугорный буржуазный праздник. А потом реабилитировали. И кто сейчас помнит, что новогодняя елка пришла к нам из Германии? Давай закончим этот разговор.

Да ты гонишь)) Ленин то тут причём?

 

[Иринка111]

Да ты гонишь)) Ленин то тут причём?

Ленин очень любил Новый год, елку, всегда приглашал на елку деревенских ребятшиек.

 

[Иринка111]

Блинов тебе вкусных!

И тебе

 

[nachtigal]

Да вы чего в самом деле? Какая любовь? Вы в себя придите))
Да и вообще разве нужен какой то специальный день, что бы сказать любимым людям о своих чувствах? Мне не нужен, я и так скажу.
Правильно, каждый выбирает то, что ему ближе. А этот забугорный день голубого валентина-просто срам!

Может восьмое марта тоже отменить?
Там же буржуазные Цеткин и Люксембург?)))
Женщин нужно каждый день любить, а не восьмого марта

 

[alex_lee]

Да вы чего в самом деле? Какая любовь? Вы в себя придите))
Да и вообще разве нужен какой то специальный день, что бы сказать любимым людям о своих чувствах? Мне не нужен, я и так скажу.
Правильно, каждый выбирает то, что ему ближе. А этот забугорный день голубого валентина-просто срам!

 

[Vadim0812]

Править слава автора - есть цензура. Кража по сути! Поскольку теряется смысл, который хотелось донести. Стыдно?))

 

[alex_lee]

Сегодня все озабочены сердечками , но мы уже смотрим в будущее! 20 ФЕВРАЛЯ начинается всеми любимая Масленица - традиционный праздник, который теперь соединяет элементы народной, языческой мифологии и христианства. Он отмечается в течение недели перед Великим постом, Проводы зимы, чучело Масленицы, забавы, катание на санях, гулянья и, конечно же, блины. Сейчас, пожалуй, только блины и остались... Раньше они имели ритуальное значение, это символ солнца, которое все ярче разгоралось, удлиняя дни.
Посмотреть вложение 1764653 Посмотреть вложение 1764654
Дата празднования все время меняется, потому что зависит от даты празднования Пасхи: Масленица отмечается за 56 дней до Светлого Христова Воскресения.
Последний день Масленицы - прощеное воскресенье. В этом году оно выпадает на 26февраля.. Самое важное в этот праздник - попросить прощения у всех, кого ты когда-то мог ненароком обидеть.


Наши предки умели различать знаки судьбы, по которым строили правдивые предсказания на весь год.
Главный герой Масленицы — золотой румяный блин-солнышко, по которому истосковались люди за время долгой зимы. По количеству испеченных блинов и их форме судили о своем будущем.

Спойлер: Блинные приметы

Сколько золотых блинов испечет хозяйка — столько солнечных дней ждать в следующем году. Но здесь нужно знать меру, иначе можно перестараться и навлечь на себя зной и засуху.
Первый блин, выпекаемый в понедельник Масленичной недели, нужно отдать неимущим — на помин души усопших родственников.
Если первый блин у хозяйки получился пропеченный и румяный, семья весь год не будет знать болезней. А если наоборот, то придется бороться с недугами.
Если первый блин получился тонким и кружевным — жизнь будет в следующем году легкая и благостная. Если толстый и плотный — придется много и долго трудиться.
Нельзя резать блины ножом — использование острых предметов может навлечь беду.

Пожалуй, самые любимые русские приметы — приметы на погоду. Годами их подмечали и передавали из поколения в поколение.

Спойлер: погодные приметы

Если воскресенье перед Масленичной неделей выдалось пасмурным и дождливым — весной непременно отправляйтесь по грибы, будет большой урожай.
Если в канун Масленичной недели ударил мороз — лето будет теплым, но не жарким.
Если в последний день Сырной седмицы плохая погода, значит всю весну, наоборот, будет ясно и тепло.
Если на Масленицу на крышах увидите много сосулек, то предстоящий год будет урожайным и успешным для новых начинаний.

Были и приметы, за которыми особенно следили девушки на выданье

Спойлер: приметы на замужество

Если девушка встретила на Масленицу подвыпившего мужчину — скоро она и суженого своего встретит.
Если первый испеченный девицей блин получался ровным и золотым, легко переворачивался на сковородке, то это к счастливому и скорому замужеству.
Если блин прилип к сковороде — в ближайший год замужества не видать.
Сколько в блине дырочек получилось, столько и детей будет.
Пусть девушка вынесет испеченный блин и отдаст его первому встречному. Как звать его будут, такое имя будет и у суженого ее.

Мы уже говорили про Масленицу, поэтому, если кто-то что-то не знал или знал, но забыл, вам сюда Где блины, там и мы!, Блин, как же не поправиться???
Там и рецептов много… А тут новые рецепты. Как мне кажется, более веселые, светлые, весенние!!!

Цветные блины
Посмотреть вложение 1764635
Эти яркие, красочные блины - настоящий символ приближающейся весны. Ведь совсем скоро запоют птицы и зашумят ручьи. Для приготовления блинов розового цвета используйте сок свежей свеклы. Оранжевый цвет получится из сока моркови или мякоти тыквы. Из куркумы, разведенной в воде, получится желтая краска. Сок черники придаст фиолетовый окрас, а какао — коричневый. Для зеленого красителя потребуется измельченный пучок проваренного шпината. Ну, или просто купите в супермаркете пищевые красители.

Спойлер: Рецепт

• Мука — 1 ст.
• Молоко — 500 мл
• Кефир обезжиренный — 500 мл
• Яйца — 1 шт.
• Сахар — 2 ст.л.
• Сливочное масло — 0,25 ст.
• Соль — щепотка
• Краситель — по желанию
• Смешайте муку, сахар и соль.
• Отдельно взбейте яйца, кефир, молоко и растопленное сливочное масло.
• Соедините жидкие с сухими ингредиентами и хорошо перемешайте, чтобы не было комочков.
• В получившееся тесто введите выбранный пищевой или промышленный краситель. При желании сделать блинчики нескольких цветов, поделите тесто на нужное количество частей, и каждую окрасьте.
• Сковороду смажьте маслом, хорошо нагрейте и выпекайте блины по 2 минуты с каждой стороны на среднем огне.

Быстрые блинчики с укропом
Посмотреть вложение 1764637

Спойлер: Рецепт

• 100 г укропа
• 3 яйца
• 1 ст. ложка сахарного песка
• 500 мл молока
• 180 г муки
• растительное масло для жаренья
• 150 г сметаны
• соль

1. Укроп переберите, промойте холодной проточной водой, хорошо обсушите на бумажном полотенце и мелко порубите.
2. Яйца взбейте с сахарным песком и солью (по вкусу), влейте 100 мл молока и еще раз взбейте. Всыпьте муку, тщательно перемешайте и постепенно разбавьте оставшимся молоком. Подмешайте мелко нарезанный укроп.
3. В сковороде с невысокими бортиками испеките несколько блинчиков. Перед тем как выливать тесто, сковороду смазывайте небольшим количеством растительного масла. Готовые блинчики можно подать со сметаной.

Приятного аппетита

Посмотреть вложение 1765405

"Гид по статьям Иринки111"

Обожаю блины.
Ира, спасибо большое

 

[nachtigal]

У нас, кстати, никто и не празднует)
Цветы принято дарить)
Я торт испекла для мужа)

 

[alex_lee]

Править слава автора - есть цензура. Кража по сути! Поскольку теряется смысл, который хотелось донести. Стыдно?))

Ужас.
Но, не стыдно Вадим)

 

[nachtigal]

Править слава автора - есть цензура. Кража по сути! Поскольку теряется смысл, который хотелось донести. Стыдно?))

Нет, не стыдно)

 

[alex_lee]

Может восьмое марта тоже отменить?
Там же буржуазные Цеткин и Люксембург?)))
Женщин нужно каждый день любить, а не восьмого марта

Совершенно верно, Лена

 

[Vadim0812]

Может восьмое марта тоже отменить?
Там же буржуазные Цеткин и Люксембург?)))
Женщин нужно каждый день любить, а не восьмого марта

Сама себе ответила) Лена, 8 оставляем!

 

[nachtigal]

Сама себе ответила) Лена, 8 оставляем!

Ну и отлично)

 

[nachtigal]