Если я буду так есть, я перееду жить в спортзал.Молодца. Теперь-то я уже тесто делаю на раз-два, вчера тазик булочек напекла, сегодня уже нет ни одной. А первые мои пирожки были похожи на подошву по величине и мягкости
рассказывай......Пирог то поди и не потяну. А беляши вкусно получились. Народ, приглашенный на шашлык, для начала слопал беляши.
Тань, ну вот простой способ ставить тесто. Берёшь 250 мл молока(тёпленького), сыплешь в него пачечку сухих дрожжей(11гр), вбиваешь 2 желтка, 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара(я ещё кладу пачечку ванилина), 100гр. растопленного(не горячего) или размягчённого масла и помалу всыпаешь 600 гр просеянной муки. Ручки смазывешь маслом(растительным, поверхность стола тоже) , вываливаешь тесто на стол и мякаешь его нежно с хорошим настроением
до тех пор, пока оно перестанет липнуть к рукам(минут5).Если надо, подсыпь на стол ещё малехо муки. Затем тесто в глубокую мисочку, накрываешь полотенчиком или пищевой плёночкой и в тёплое место(а можно просто оставить на столе, ведь дома не дубак?) на 2-2,5 часика. Тесто поднимется раза в 3. Ты его на стол, не обминай, а раскатай в большой квадрат или в прямоугольник(у меня их получилось 2).Затем смажь мягким маслом, посыпь сахарком, (я ещё и маком припудрю) и закатай в рулет. Разрежь его на одинаковые кусманчики, нижнюю часть защепи,клади на противень(застели пергаментом) и оставь минут на 20 для расстайки. Булочки ещё поднимутся. Перед посадкой в духовку смажь их взбитым яйцом. Температура 180 гр, время выпечки минут 20. Увидишь по булочкам сама. Я в контакте сегодня хвасталась булками.Вот они.(я некоторые перед посадкой пощипала ножницами, они прям раскрылись). Дерзай.
Спасибо, ВК еще не видела булок.Тань, ну вот простой способ ставить тесто. Берёшь 250 мл молока(тёпленького), сыплешь в него пачечку сухих дрожжей(11гр), вбиваешь 2 желтка, 0,5 ч.л. соли, 2 ст.л. сахара(я ещё кладу пачечку ванилина), 100гр. растопленного(не горячего) или размягчённого масла и помалу всыпаешь 600 гр просеянной муки. Ручки смазывешь маслом(растительным, поверхность стола тоже) , вываливаешь тесто на стол и мякаешь его нежно с хорошим настроением
Ничё и не толстенная, ты очень органично смотришься в своём весе. Вот у меня пузень вырос.
100 лет не пекла, а тут разговелась, не смогла удержаться, тоже пару булок схряпала.
это не органично, это ужасно. Вины с себя не снимаю. Ленивая, малоподвижная.Ничё и не толстенная, ты очень органично смотришься в своём весе. Вот у меня пузень вырос.
Спасибо, испытала, получилось!!!
Я тоже сначала не вникала.Спасибо,дамы☺️
Серёга,во👍,икры твои поболят и перестанут,а красота останется.Маладэц✌️
Утащила к себе. Не думаю, что стану стряпать булочки (Илья не ест сладкое от слова "совсем", да и я не любитель выпечки) но кто знает, что и когда в жизни пригодится?
Вдруг я завтра схлопочу помутнение рассудка и еще раз замуж соберусь?
Но ничего такого уж ужасного в самом процессе не было, если не считать, что кухня выглядела как после еврейского погрома. Но для меня это обычное дело - я использую всю посуду, до которой могу дотянуться.
Пути Господни неисповедимы, Оль, может, ты как раз своими булочками и покоришь сердце какого-нить мэна
Походу, приличный тазик беляшей нафигарила ,судя по количеству муки(1кг и ещё подмешивала). Раз всё умяли, значит , вкусно было. Можно смело ещё раз замуж выходить.
