Попробуй! Что мешает? Что бы такое съесть, чтобы похудеть?

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Наставник
Старший модератор раздела все о курении.
Модератор раздела Питание
На взлет
Сообщения
82.533
Реакции
240.198
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Ну что, как говорится, первый шаг к похудению сделан. Я поправилась…
1670526957505.png


Многих сейчас волнует вопрос: что бы такое съесть, чтобы похудеть… Потому что перед Новым годом все стараются хоть немного сбросить вес, чтобы потом с чистой совестью тоннами поглощать салаты, торты и прочую вкуснятину. И, вообще - сейчас зима, мы меньше двигаемся и больше едим. Что же делать?
На помощь приходит Серотониновая диета
Конечно, все хоть что-то слышали о серотонине. Напомню :
Серотонин — это химический мессенджер, который, действует как стабилизатор настроения, помогает здоровому сну, отвечает за хорошее самочувствие и продолжительность жизни. И именно он отвечает за наш аппетит, который не будет чрезмерным, если сбалансировать свой уровень серотонина. Когда уровень серотонина снижается, мы сразу хотим есть, причем вкусненького и вредного, и, чем вреднее, тем лучше. Если серотонина в мозгу хронически мало – это уже депрессия:(
1670527032691.png
А, когда серотонина достаточно, мы ощущаем полноту жизни – в прямом и переносном смысле, даже если последний раз ели шесть часов назад, причем сжевали только листик салата. Так что худеть надо весело!

Именно с недостатком серотонина связывают ожирение "по типу яблока" – когда толстеешь в области живота и талии. Синтез серотонина в организме стимулирует триптофан. Эта аминокислота содержится в продуктах, богатых клетчаткой, белками и сложными углеводами (медленными) которые долго перевариваются и не вызывают резкого подъема уровня глюкозы.
Если вы смешиваете продукты с высоким содержанием триптофана с медленными углеводами, вы можете поднять уровень серотонина.
И наоборот, легкоусваиваемые пустые углеводы, а также суперстрогие диеты, чрезмерно крепкий кофе и алкоголь уровень серотонина снижают.
Что же надо есть?
Цельное зерно, бобовые, индейку, курицу, рыбу жирных сортов и морепродукты (в них много полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, а креветки богаты магнием, который тоже косвенно повышает уровень серотонина)), кунжут и орехи, , яйца, сыр, тофу.
1670526059620.png
Чтобы стало еще веселее, едим все яркие овощи - листовую зелень, грибы, цветную капусту, брокколи, помидоры, огурцы, тыкву, перец, свеклу, морковь.
Лидер в ряду оптимистичных продуктов - шоколад, С помощью сложных приборов ученые сравнили удовольствие от страстных поцелуев и то, которое охватывает людей после употребления сладости. Шоколад победил! А горький шоколад без сахара еще и полезен! Говорят, он снижает плохой холестерин:frantics:
1670526224286.png

Надо почаще находиться под солнечными лучами, это влияет на уровень серотонина. Побольше гуляйте, даже в хмурую погоду. Ведь ультрафиолет проходит и в пасмурные дни. Еще и витамин D получите.;)
Занимайтесь спортом, После занятий мы чувствуем себя счастливее: мысли становятся ясными, а настроение улучшается, хотя физически и устали. А если вы не можете или не хотите заниматься спортом, повторюсь - просто побольше ходите.
1670527148624.png
Когда мы счастливы, то все воспринимаем совсем иначе. Там, где кто-то видят неудачу, мы видим новые возможности и хороший урок. Когда мы довольны, нас мало что раздражае. Тогда и худеть,оказывается, легче:thumbsup:
А если морозы или грязь и слякоть, свинцовое небо все-таки начинают тебя доставать, не жди прихода депрессии, начинай бороться с ней изнутри – составь меню из оптимистичных продуктов. Например, противное хмурое утро можно сразу начать с порции позитива – его подарит классическая яичница и чашка кофе с долькой горького шоколада. И в обед - радостные блюда, например стейк из жирной рыбы с салатом из руколы, мангольда или любых других листьев. Ужин не менее "позитивный" – съешь творог с фруктами или... курицу.

А вот и рецепты для поднятия настроения!

Курочка в кокосовом молоке:
Кокосовое молоко - 300-400 мл,
Окорочка - 3 шт.,
Лук-порей - 1 стебель,
Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
Чеснок - 2 зубчика,
Корень имбиря - 2-3 см,
Острый перец (зеленый) - 1 шт.,
Смесь приправ для курицы - 2 ст. ложки,
Соль,
Перец,
Масло.
Лук-порей нарезать тонкими полукольцами, перец - тонкими колечками, чеснок и корень имбиря измельчить.
Окорочка разрезать на 2 части. Удалить кожу, натереть солью, перцем и смесью приправ, пусть помаринуется.
Обжарить на масле лук-порей, имбирь и чеснок, немного посолить. Затем добавить измельченную зелень и готовить еще минут 10. Влить кокосовое молоко, довести до кипения и выложить в него птицу. Готовить на среднем огне минут 40.
Горячий шоколад с перчинкой
плитка горького шоколада, 400 мл молока, 1 перец чили, 20 мл коньяка, ваниль, корица, 2—3 ч. л. сахара.
Шоколад натереть на терке. Перчик разрезать и очистить от семян. В кастрюлю налить молоко, положить перец, ваниль и палочку корицы. Молоко нагреть, но не доводить до кипения. Всыпать шоколад. Огонь уменьшить до минимального и варить до полного растворения шоколада, помешивая. Убрать из него перец и корицу. Влить коньяк, добавить сахар. Размешать, чтобы сахар растворился, и подавать горячим к столу.

В 100 мл напитка — 170 ккал

Не забывай наш девиз - Попробуй! Что мешает? Это касается и способа похудения:wub:

"Гид по статьям Иринки111"
 
Последнее редактирование:

Призрак в доспехах

Try something else
Самозабаненные
Сообщения
10.054
Реакции
8.957
Метод
Аллен Карр
Будь всё так просто, не ходили бы люди жирными.
Многим просто не нравится рыба с рукколой и горький шоколад.
И сколько бы они этого ни съели, никакого серотонина у них не появится, потому что организм химически ориентирован на другие продукты. Им плохо без пирожных, колбасы итд.
И мало кто понимает, что для переориентировки обмена веществ на здоровое питание могут потребоваться годы и огромные усилия, подкреплённые хорошей мотивацией.
 

Sviristel2017

Властелин
Сообщения
43.638
Реакции
148.514
Не курю с
21.04.2018
Лет курения
27
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Ну что, как говорится, первый шаг к похудению сделан. Я поправилась…
Посмотреть вложение 1720919


Многих сейчас волнует вопрос: что бы такое съесть, чтобы похудеть… Потому что перед Новым годом все стараются хоть немного сбросить вес, чтобы потом с чистой совестью тоннами поглощать салаты, торты и прочую вкуснятину. И, вообще - сейчас зима, мы меньше двигаемся и больше едим. Что же делать?
На помощь приходит Серотониновая диета
Конечно, все хоть что-то слышали о серотонине. Напомню :
Серотонин — это химический мессенджер, который, действует как стабилизатор настроения, помогает здоровому сну, отвечает за хорошее самочувствие и продолжительность жизни. И именно он отвечает за наш аппетит, который не будет чрезмерным, если сбалансировать свой уровень серотонина. Когда уровень серотонина снижается, мы сразу хотим есть, причем вкусненького и вредного, и, чем вреднее, тем лучше. Если серотонина в мозгу хронически мало – это уже депрессия:(
Посмотреть вложение 1720920
А, когда серотонина достаточно, мы ощущаем полноту жизни – в прямом и переносном смысле, даже если последний раз ели шесть часов назад, причем сжевали только листик салата. Так что худеть надо весело!

Именно с недостатком серотонина связывают ожирение "по типу яблока" – когда толстеешь в области живота и талии. Синтез серотонина в организме стимулирует триптофан. Эта аминокислота содержится в продуктах, богатых клетчаткой, белками и сложными углеводами (медленными) которые долго перевариваются и не вызывают резкого подъема уровня глюкозы.
Если вы смешиваете продукты с высоким содержанием триптофана с медленными углеводами, вы можете поднять уровень серотонина.
И наоборот, легкоусваиваемые пустые углеводы, а также суперстрогие диеты, чрезмерно крепкий кофе и алкоголь уровень серотонина снижают.
Что же надо есть?
Цельное зерно, бобовые, индейку, курицу, рыбу жирных сортов и морепродукты (в них много полиненасыщенных жирных кислот Омега-3, а креветки богаты магнием, который тоже косвенно повышает уровень серотонина)), кунжут и орехи, , яйца, сыр, тофу.
Посмотреть вложение 1720917
Чтобы стало еще веселее, едим все яркие овощи - листовую зелень, грибы, цветную капусту, брокколи, помидоры, огурцы, тыкву, перец, свеклу, морковь.
Лидер в ряду оптимистичных продуктов - шоколад, С помощью сложных приборов ученые сравнили удовольствие от страстных поцелуев и то, которое охватывает людей после употребления сладости. Шоколад победил! А горький шоколад без сахара еще и полезен! Говорят, он снижает плохой холестерин:frantics:
Посмотреть вложение 1720918
Надо почаще находиться под солнечными лучами, это влияет на уровень серотонина. Побольше гуляйте, даже в хмурую погоду. Ведь ультрафиолет проходит и в пасмурные дни. Еще и витамин D получите.;)
Занимайтесь спортом, После занятий мы чувствуем себя счастливее: мысли становятся ясными, а настроение улучшается, хотя физически и устали. А если вы не можете или не хотите заниматься спортом, повторюсь - просто побольше ходите.
Посмотреть вложение 1720921
Когда мы счастливы, то все воспринимаем совсем иначе. Там, где кто-то видят неудачу, мы видим новые возможности и хороший урок. Когда мы довольны, нас мало что раздражае. Тогда и худеть,оказывается, легче:thumbsup:
А если морозы или грязь и слякоть, свинцовое небо все-таки начинают тебя доставать, не жди прихода депрессии, начинай бороться с ней изнутри – составь меню из оптимистичных продуктов. Например, противное хмурое утро можно сразу начать с порции позитива – его подарит классическая яичница и чашка кофе с долькой горького шоколада. И в обед - радостные блюда, например стейк из жирной рыбы с салатом из руколы, мангольда или любых других листьев. Ужин не менее "позитивный" – съешь творог с фруктами или... курицу.

А вот и рецепты для поднятия настроения!

Курочка в кокосовом молоке:
Кокосовое молоко - 300-400 мл,
Окорочка - 3 шт.,
Лук-порей - 1 стебель,
Зелень укропа и петрушки - 1 пучок,
Чеснок - 2 зубчика,
Корень имбиря - 2-3 см,
Острый перец (зеленый) - 1 шт.,
Смесь приправ для курицы - 2 ст. ложки,
Соль,
Перец,
Масло.
Лук-порей нарезать тонкими полукольцами, перец - тонкими колечками, чеснок и корень имбиря измельчить.
Окорочка разрезать на 2 части. Удалить кожу, натереть солью, перцем и смесью приправ, пусть помаринуется.
Обжарить на масле лук-порей, имбирь и чеснок, немного посолить. Затем добавить измельченную зелень и готовить еще минут 10. Влить кокосовое молоко, довести до кипения и выложить в него птицу. Готовить на среднем огне минут 40.
Горячий шоколад с перчинкой
плитка горького шоколада, 400 мл молока, 1 перец чили, 20 мл коньяка, ваниль, корица, 2—3 ч. л. сахара.
Шоколад натереть на терке. Перчик разрезать и очистить от семян. В кастрюлю налить молоко, положить перец, ваниль и палочку корицы. Молоко нагреть, но не доводить до кипения. Всыпать шоколад. Огонь уменьшить до минимального и варить до полного растворения шоколада, помешивая. Убрать из него перец и корицу. Влить коньяк, добавить сахар. Размешать, чтобы сахар растворился, и подавать горячим к столу.

В 100 мл напитка — 170 ккал

Не забывай наш девиз - Попробуй! Что мешает? Это касается и способа похудения:wub:

"Гид по статьям Иринки111"
Супер. Вставлю свои пять копеек. Даже просто какао лучше не варить, а нагревать, не более чем до 60 градусов. В нем содержится высокий уровень калия. И какао нужно брать хорошего качества. Как минимум Золотой ярлык. Как максимум берем тертое какао в магазине для кондитеров. Ну или хотя бы просто алкализированное.
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Наставник
Старший модератор раздела все о курении.
Модератор раздела Питание
На взлет
Сообщения
82.533
Реакции
240.198
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Супер. Вставлю свои пять копеек. Даже просто какао лучше не варить, а нагревать, не более чем до 60 градусов. В нем содержится высокий уровень калия. И какао нужно брать хорошего качества. Как минимум Золотой ярлык. Как максимум берем тертое какао в магазине для кондитеров. Ну или хотя бы просто алкаоизированное.
Точно! Вот про калий я и забыла написать... Ведь картошку, где много калия, худеющие не едят, там ведь сплошной крахмал:ku:
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Наставник
Старший модератор раздела все о курении.
Модератор раздела Питание
На взлет
Сообщения
82.533
Реакции
240.198
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Будь всё так просто, не ходили бы люди жирными.
Многим просто не нравится рыба с рукколой и горький шоколад.
И сколько бы они этого ни съели, никакого серотонина у них не появится, потому что организм химически ориентирован на другие продукты. Им плохо без пирожных, колбасы итд.
И мало кто понимает, что для переориентировки обмена веществ на здоровое питание могут потребоваться годы и огромные усилия, подкреплённые хорошей мотивацией.
А если просто попробовать?:)Конечно, эта диета не для тех, у кого очень много лишнего веса., а для тех, кто просто хочет привести себя в порядок, сбросив несколько кг)
 

Андрей1

Старожил
Сообщения
480
Реакции
842
Не курю с
17.07.2021
Лет курения
25
Метод
Авторский
Будь всё так просто, не ходили бы люди жирными.
Многим просто не нравится рыба с рукколой и горький шоколад.
И сколько бы они этого ни съели, никакого серотонина у них не появится, потому что организм химически ориентирован на другие продукты. Им плохо без пирожных, колбасы итд.
И мало кто понимает, что для переориентировки обмена веществ на здоровое питание могут потребоваться годы и огромные усилия, подкреплённые хорошей мотивацией.
Он на это ориентирован только потому, что люди сами себя довели до этого состояния, постоянно пожирая подобные продукты и сформировав у себя соответствующие культуры бактерий, которые начинают уже управлять самим человеком, выбрасывая химические вещества и требуя свою любимую еду. Переориентироваться на другую еду вполне реально, и никакие это не годы, не надо тут людей пугать.
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Наставник
Старший модератор раздела все о курении.
Модератор раздела Питание
На взлет
Сообщения
82.533
Реакции
240.198
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Он на это ориентирован только потому, что люди сами себя довели до этого состояния, постоянно пожирая подобные продукты и сформировав у себя соответствующие культуры бактерий, которые начинают уже управлять самим человеком, выбрасывая химические вещества и требуя свою любимую еду. Переориентироваться на другую еду вполне реально, и никакие это не годы, не надо тут людей пугать.
Все правильно!:bounce:
 

Призрак в доспехах

Try something else
Самозабаненные
Сообщения
10.054
Реакции
8.957
Метод
Аллен Карр
А если просто попробовать?:)Конечно, эта диета не для тех, у кого очень много лишнего веса., а для тех, кто просто хочет привести себя в порядок, сбросив несколько кг)
Я попробовала несколько лет назад. И как человек, который прошёл много стадий пищевых расстройств и выхода из них, точно знаю, что это сложно и долго. По крайней мере, для меня так было. Сейчас у меня почти идеальное питание. Но шла я к нему лет 15.
Конечно, надо пробовать. Я что, против? Просто мне показалась статья слишком лёгкой. Возьми да съешь рыбки, как-то ванильно-легко всё)
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Наставник
Старший модератор раздела все о курении.
Модератор раздела Питание
На взлет
Сообщения
82.533
Реакции
240.198
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Я попробовала несколько лет назад. И как человек, который прошёл много стадий пищевых расстройств и выхода из них, точно знаю, что это сложно и долго. По крайней мере, для меня так было. Сейчас у меня почти идеальное питание. Но шла я к нему лет 15.
Конечно, надо пробовать. Я что, против? Просто мне показалась статья слишком лёгкой. Возьми да съешь рыбки, как-то ванильно-легко всё)
Я писала на собственном опыте. У меня не было особых проблем, но, бросив курить, я поправилась. Перепробовала много диет. Эта - одна из тех, что мне помогла;)
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Наставник
Старший модератор раздела все о курении.
Модератор раздела Питание
На взлет
Сообщения
82.533
Реакции
240.198
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»

FANTA

Улыбнитесь, Вам идет!
V.I.P
Сообщения
32.807
Реакции
73.888
Не курю с
09.09.2019
Лет курения
32
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Мне понравилось статья.
Она достаточно лёгкая, чтобы не претендовать на научный трактат, а вот форумчанам поможет призадуматься над тем, что питанием можно регулировать не только свой лишний вес, но и свое настроение и даже поведение.
😉
 

Vadim0812

Самозабаненные
Сообщения
13.970
Реакции
40.700
Не курю с
05.08.2016
Лет курения
22
Метод
Сила Воли
Все это канеш красиво и прикольно, но мне не подходит, ибо жирдяй ещё тот. Ну не совсем прям, всмысле почти. Борьба с сахаром сейчас у меня.
 

Sviristel2017

Властелин
Сообщения
43.638
Реакции
148.514
Не курю с
21.04.2018
Лет курения
27
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Точно! Вот про калий я и забыла написать... Ведь картошку, где много калия, худеющие не едят, там ведь сплошной крахмал:ku:
Воооот, и бананы худеющий народ не ест. А какао на молоке с утра, вместо кофе - не так уж и плохо.
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Наставник
Старший модератор раздела все о курении.
Модератор раздела Питание
На взлет
Сообщения
82.533
Реакции
240.198
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Мне понравилось статья.
Она достаточно лёгкая, чтобы не претендовать на научный трактат, а вот форумчанам поможет призадуматься над тем, что питанием можно регулировать не только свой лишний вес, но и свое настроение и даже поведение.
😉
Именно это я и хотела сказать перед Новым годом!:bounce:
 

*Золотая Рыбка*

Мастер Вариантов
V.I.P
Сообщения
16.071
Реакции
31.728
Не курю с
15.06.2015
Лет курения
27
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»
Да я была худее, по этой норме, тяжело мне было, уставала быстро, ещё куча неприятных факторов. Теперь хоть и считается что у меня лишний вес, на сегодняшний день, мне более чем комфортно. Что-то изменится, изменю вес :)
 

*Золотая Рыбка*

Мастер Вариантов
V.I.P
Сообщения
16.071
Реакции
31.728
Не курю с
15.06.2015
Лет курения
27
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Наставник
Старший модератор раздела все о курении.
Модератор раздела Питание
На взлет
Сообщения
82.533
Реакции
240.198
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Наставник
Старший модератор раздела все о курении.
Модератор раздела Питание
На взлет
Сообщения
82.533
Реакции
240.198
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Все это канеш красиво и прикольно, но мне не подходит, ибо жирдяй ещё тот. Ну не совсем прям, всмысле почти. Борьба с сахаром сейчас у меня.
Улачи тебе в борьбе!
 

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 2)

Назад
Сверху Снизу