Интересно Фрукт мудреца

Иринка111

Команда форума
V.I.P
V.I.P за Игровую
Модератор раздела Питание
Сообщения
69.079
Реакции
215.545
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Так с латинского переводится слово "банан"... А с арабского языка банан переводится как "палец". Наверное, правильнее говорить не "гроздь бананов", а "кисть". :D
Почему я решила вдруг написать о бананах? При отвыкании от никотиновой зависимости я сама ела бананы. Они помогают бросить курить. Огромное количество калия, магния и других витаминов выводят остатки никотина из организма и помогают адаптироваться к жизни без сигарет. И еще в спелых сладких бананах содержится удивительная аминокислота – триптофан, из которой в нашем организме синтезируется серотонин – гормон радости.
В одном банане содержится до 300 мг калия, который, кроме всего прочего помогает бороться с повышенным давлением и укрепляет сердечную мышцу. Еще он дает нам ту энергию, которую, как мы считаем, получаем от сахара. (Поэтому и поглощаем его в больших количествах). Не бойтесь, нужно съесть сразу не меньше 480 бананов, чтобы умереть от передозировки калия.
Бананы являются натуральным лечением от стресса. И в них нет жиров, холестерина и натрия.

1648400605782.png 1648400626674.png 1648400646613.png

Банан - одно из крупнейших растений, которое не имеет твердого ствола. Мы с детства знали, что бананы растут на пальмах... только не представляли, что банановая пальма - это трава, а не дерево, Стебель банановой травы может достигает десяти метров в высоту и сорока сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке травы висит, как правило, по 300 плодов общим весом 500 кг.
Бананы всегда срывают недозрелыми, просто потому, что стать вкусным и полезным банан может только в том случае, если дозревает в искусственных условиях.
С точки зрения ботаники сами бананы – это ягоды, как и, например, арбузы.
Правда, всё равно мы давно уже привыкли считать их фруктами. Когда-то давно они были экзотикой из далёких краёв, но сейчас их можно купить в любом магазине. У нас они по популярности даже стали чем-то вроде второй картошки, хотя они почти в полтора раза питательней картошки.
Бананы на 75% состоят из воды, хотя кажутся сухими и твердыми.
Существует около тысячи видов бананов, и но не все они съедобны. Бывают еще текстильные бананы абака, из которых изготавливают пеньку.
1648400738947.png 1648400758801.png 1648400791951.png
Бананы бывают не только желтые, но черные, красные, голубые и золотые... А в Бирме есть фиолетовые бананы... Золотые, красные и черные бананы растут на острове МАО (Сейшелы) . У них очень нежная мякоть и они плохо переносят перевозку. А для местных - это просто гарнир, который подают к омарам и моллюскам.
А наши всеми любимые желтые бананы на самом деле - мутация, случайно обнаруженная в 1836 году. Изначально бананы были красными и зелеными, были мучнистыми и не сладкими. :frantics:
А теперь я, возможно, всех разочарую. Внутри этих необычных шкурок все равно... бананы нашего привычного цвета, ну иногда чуть розовее...
1648403202135.png

Если позволяет климат, .бананы созревают 3 раза в году. Во многом, поэтому первое место в мире по производству бананов занимает Индия, хотя появились они в Африке. И там бананы очень любят!!! Даже используют в народной медицине для лечения сахарного диабета, что меня, конечно, очень удивило! У нас-то тем, кто страдает от сахарного диабета, бананы есть не советуют...
В Индии цветок банана считается символом чистоты и невинности, поэтому во время свадебной церемонии он вплетается в волосы невесты.
Если у нас дело ладится, мы говорим: "Идёт, как по маслу". Житель Индии в таком случае скажет: "Идёт, как по шкурке банана". Именно по шкуркам бананов, вернее, по раздавленным бананам, в Индии спускают корабли на воду.
У нас же бананы растут в Сочи, но не успевают вызревать за короткое лето:(

Из бананов делают косметику. Говорят, что только дом Ив Сен-Лоран закупает ежегодно несколько сотен тонн бананов для изготовления масок, кремов и лосьонов.
Банан — единственный гипоаллергенный фрукт. Он безопасен даже для младенцев. Банановое пюре считается лучшим первым прикормом для ребёнка во всех странах мира. Раньше у нас в качестве первого прикорма давали яблочное пюре, но, как оказалось, бананы для этого подходят больше.
А тем, кто худеет, надо помнить - в сушеных бананах в пять раз больше калорий, чем в сырых.
Из бананов делают салаты, их сушат, жарят с солью и перцем, консервируют, вялят, готовят из них кетчуп, суку,варят пиво и многое другое, на что только способна фантазия кулинаров. Но у нас все-таки банан - это десерт.
Поэтому, если надоели свежие бананы, предлагаю приготовить

Воздушное банановое печенье на сковороде

1648401151872.png

(на 4 порции)Мука пшеничная – 180-200 г,
Сметана – 100 г
Банан – 1 шт,
Желток – 1 шт.
Сахар – 70 г,
Масло растительное – 2 ст. ложки,
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Банан очищаем и разминаем в пюре с помощью вилки или толкушки. К банановому пюре кладём сметану, сахар, растительное масло и желток, слегка взбиваем Добавляем муку и замешиваем тесто. А дальше – как будто сырники делаем. Только, желательно, жарить на сухой сковородке!

Или Банановый мусс
1648402636161.png

2 банана, 1лимон, 200сл сливок, сахар или подсластитель по квкусу.
Очищенные бананы растереть в массу, добавить лимонный сок. Сливки взбить, добавить сахарную пудру и массу бананов. Можно готовить с яичными белками, их надо взбить и частями присоединить банановую массу.
Приятного аппетита:kiss:

"Гид по статьям Иринки111"
 
Последнее редактирование:

Иринка111

Команда форума
V.I.P
V.I.P за Игровую
Модератор раздела Питание
Сообщения
69.079
Реакции
215.545
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»

Иринка111

Команда форума
V.I.P
V.I.P за Игровую
Модератор раздела Питание
Сообщения
69.079
Реакции
215.545
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Последнее редактирование:

Сарма

Человек человеку человек
Сообщения
9.708
Реакции
22.382
Не курю с
15.06.2015
Лет курения
27
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»
Спасибо! :676866858:Какие они оказывается красочные :eek:
Банан — единственный гипоаллергенный фрукт.
А у меня по анализам аллергия только на бананы (из документа F92 Banāni IgG4 >50 ññ):facepalm:
Причём самое интересное, иногда ем и ни каких проявлений.
Прочла статью, сразу захотелось съесть :D
 

Даянка

Команда форума
V.I.P
V.I.P за Игровую
Модератор игровых
Сообщения
2.534
Реакции
5.181
Не курю с
06.12.2020
Лет курения
22
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Так с латинского переводится слово "банан"... А с арабского языка банан переводится как "палец". Наверное, правильнее говорить не "гроздь бананов", а "кисть". :D
Почему я решила вдруг написать о бананах? При отвыкании от никотиновой зависимости я сама ела бананы. Они помогают бросить курить. Огромное количество калия, магния и других витаминов выводят остатки никотина из организма и помогают адаптироваться к жизни без сигарет. И еще в спелых сладких бананах содержится удивительная аминокислота – триптофан, из которой в нашем организме синтезируется серотонин – гормон радости.
В одном банане содержится до 300 мг калия, который, кроме всего прочего помогает бороться с повышенным давлением и укрепляет сердечную мышцу. Еще он дает нам ту энергию, которую, как мы считаем, получаем от сахара. (Поэтому и поглощаем его в больших количествах). Не бойтесь, нужно съесть сразу не меньше 480 бананов, чтобы умереть от передозировки калия.
Бананы являются натуральным лечением от стресса. И в них нет жиров, холестерина и натрия.

Посмотреть вложение 1575073 Посмотреть вложение 1575074 Посмотреть вложение 1575075

Банан - одно из крупнейших растений, которое не имеет твердого ствола. Мы с детства знали, что бананы растут на пальмах... только не представляли, что банановая пальма - это трава, а не дерево, Стебель банановой травы может достигает десяти метров в высоту и сорока сантиметров в диаметре. На одном таком стебельке травы висит, как правило, по 300 плодов общим весом 500 кг.
Бананы всегда срывают недозрелыми, просто потому, что стать вкусным и полезным банан может только в том случае, если дозревает в искусственных условиях.
С точки зрения ботаники сами бананы – это ягоды, как и, например, арбузы.
Правда, всё равно мы давно уже привыкли считать их фруктами. Когда-то давно они были экзотикой из далёких краёв, но сейчас их можно купить в любом магазине. У нас они по популярности даже стали чем-то вроде второй картошки, хотя они почти в полтора раза питательней картошки.
Бананы на 75% состоят из воды, хотя кажутся сухими и твердыми.
Существует около тысячи видов бананов, и но не все они съедобны. Бывают еще текстильные бананы абака, из которых изготавливают пеньку.
Посмотреть вложение 1575076 Посмотреть вложение 1575078 Посмотреть вложение 1575079
Бананы бывают не только желтые, но черные, красные, голубые и золотые... А в Бирме есть фиолетовые бананы... Золотые, красные и черные бананы растут на острове МАО (Сейшелы) . У них очень нежная мякоть и они плохо переносят перевозку. А для местных - это просто гарнир, который подают к омарам и моллюскам.
А наши всеми любимые желтые бананы на самом деле - мутация, случайно обнаруженная в 1836 году. Изначально бананы были красными и зелеными, были мучнистыми и не сладкими. :frantics:
А теперь я, возможно, всех разочарую. Внутри этих необычных шкурок все равно... бананы нашего привычного цвета, ну иногда чуть розовее...
Посмотреть вложение 1575116
Если позволяет климат, .бананы созревают 3 раза в году. Во многом, поэтому первое место в мире по производству бананов занимает Индия, хотя появились они в Африке. И там бананы очень любят!!! Даже используют в народной медицине для лечения сахарного диабета, что меня, конечно, очень удивило! У нас-то тем, кто страдает от сахарного диабета, бананы есть не советуют...
В Индии цветок банана считается символом чистоты и невинности, поэтому во время свадебной церемонии он вплетается в волосы невесты.
Если у нас дело ладится, мы говорим: "Идёт, как по маслу". Житель Индии в таком случае скажет: "Идёт, как по шкурке банана". Именно по шкуркам бананов, вернее, по раздавленным бананам, в Индии спускают корабли на воду.
У нас же бананы растут в Сочи, но не успевают вызревать за короткое лето:(

Из бананов делают косметику. Говорят, что только дом Ив Сен-Лоран закупает ежегодно несколько сотен тонн бананов для изготовления масок, кремов и лосьонов.
Банан — единственный гипоаллергенный фрукт. Он безопасен даже для младенцев. Банановое пюре считается лучшим первым прикормом для ребёнка во всех странах мира. Раньше у нас в качестве первого прикорма давали яблочное пюре, но, как оказалось, бананы для этого подходят больше.
А тем, кто худеет, надо помнить - в сушеных бананах в пять раз больше калорий, чем в сырых.
Из бананов делают салаты, их сушат, жарят с солью и перцем, консервируют, вялят, готовят из них кетчуп, суку,варят пиво и многое другое, на что только способна фантазия кулинаров. Но у нас все-таки банан - это десерт.
Поэтому, если надоели свежие бананы, предлагаю приготовить

Воздушное банановое печенье на сковороде

Посмотреть вложение 1575083

(на 4 порции)Мука пшеничная – 180-200 г,
Сметана – 100 г
Банан – 1 шт,
Желток – 1 шт.
Сахар – 70 г,
Масло растительное – 2 ст. ложки,
Разрыхлитель – 1 ч. ложка
Банан очищаем и разминаем в пюре с помощью вилки или толкушки. К банановому пюре кладём сметану, сахар, растительное масло и желток, слегка взбиваем Добавляем муку и замешиваем тесто. А дальше – как будто сырники делаем. Только, желательно, жарить на сухой сковородке!

Или Банановый мусс
Посмотреть вложение 1575107

2 банана, 1лимон, 200сл сливок, сахар или подсластитель по квкусу.
Очищенные бананы растереть в массу, добавить лимонный сок. Сливки взбить, добавить сахарную пудру и массу бананов. Можно готовить с яичными белками, их надо взбить и частями присоединить банановую массу.
Приятного аппетита:kiss:

"Гид по статьям Иринки111"
Люблю бананы.Очень интересная и полезная информация
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
V.I.P за Игровую
Модератор раздела Питание
Сообщения
69.079
Реакции
215.545
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Спасибо! :676866858:Какие они оказывается красочные :eek:

А у меня по анализам аллергия только на бананы (из документа F92 Banāni IgG4 >50 ññ):facepalm:
Причём самое интересное, иногда ем и ни каких проявлений.
Прочла статью, сразу захотелось съесть :D
Ни разу не было?
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
V.I.P за Игровую
Модератор раздела Питание
Сообщения
69.079
Реакции
215.545
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»

Иринка111

Команда форума
V.I.P
V.I.P за Игровую
Модератор раздела Питание
Сообщения
69.079
Реакции
215.545
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»

Иринка111

Команда форума
V.I.P
V.I.P за Игровую
Модератор раздела Питание
Сообщения
69.079
Реакции
215.545
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»

дядя_Саша

Excellence
Сообщения
12.898
Реакции
54.545
Не курю с
23.02.2016
Лет курения
30
Метод
Чампикс
Дневник
Читать »»

FANTA

Улыбнитесь, Вам идет!
Сообщения
26.914
Реакции
58.472
Не курю с
09.09.2019
Лет курения
32
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
У меня от одного только прочтения статьи серотонин выработался)
Шикарная статья, Иринка!
Сразу захотелось бананов)
Вот что значит, умение подать информацию.
Как всегда - браво! Спасибо огромное за статью, информацию и самое главное - за эмоции, полученные от прочтения!
Время потрачено не зря, и это классно!
👍
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
V.I.P за Игровую
Модератор раздела Питание
Сообщения
69.079
Реакции
215.545
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»

Иринка111

Команда форума
V.I.P
V.I.P за Игровую
Модератор раздела Питание
Сообщения
69.079
Реакции
215.545
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
У меня от одного только прочтения статьи серотонин выработался)
Шикарная статья, Иринка!
Сразу захотелось бананов)
Вот что значит, умение подать информацию.
Как всегда - браво! Спасибо огромное за статью, информацию и самое главное - за эмоции, полученные от прочтения!
Время потрачено не зря, и это классно!
👍
Самой захотелось :giggle:
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
V.I.P за Игровую
Модератор раздела Питание
Сообщения
69.079
Реакции
215.545
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 1)

Сверху Снизу