Клетчатка. Нужна ли она?

[Kurukaxa]

Последние годы всеюду читаю о пользе клетчатки. Пробовала есть овощи и фрукты с кожурой, типа полезно... раздувалась как шарик и (сори) пердела. Прекратила это беззобразие и жкт пришел в норму. А как у вас дела с отрубюми и прочей "полезной клетчаткой"?

 

[Zlata]

Последние годы всеюду читаю о пользе клетчатки. Пробовала есть овощи и фрукты с кожурой, типа полезно... раздувалась как шарик и (сори) пердела. Прекратила это беззобразие и жкт пришел в норму. А как у вас дела с отрубюми и прочей "полезной клетчаткой"?

А так же как и у тебя))

 

[Miluna]

Я жру все подряд и не знаю, сколько клетчатки 🤣 отлично себя чувствую, даже ужиная в час ночи.

 

[nachtigal]

Вначале стоит разобраться, что такое клетчатка. Она бывает расстворимая и нерасстворимая. И её совершенно не обязательно в огромном количестве употреблять)

 

[nachtigal]

Какое количество клетчатки необходимо нашему организму?
В качестве приблизительного ориентира, пара ломтиков хлеба из непросеянной муки или миска с хлопьями с высоким содержанием отрубей содержат около 4 г клетчатки. Фрукты или овощи содержат около 1 г на столовую ложку. А орехи, семена и бобы могут содержать 2 г или более.

Помимо 5 порций фруктов и овощей, которые мы должны стремиться есть каждый день, теперь можно найти клетчатку в огромном ассортименте вкусного хлеба, закусок и блюд — просто проверьте их состав. Считается, что необходимо употреблять в пищу примерно 30 г этого питательного элемента каждый день, чтобы оставаться здоровым.

Продукты, богатые на клетчатку

• Броколли;
• Бобовые;
• Цельнозерновые злаки;
• Паста из цельнозерновой муки;
• Ягоды;
• Фасоль;
• Цельнозерновой хлеб;
• Картофель;
• Ржаной хлеб;
• Орехи и семечки;
• Овсянка;
• Ячмень.

 

[Robot]

Последние годы всеюду читаю о пользе клетчатки. Пробовала есть овощи и фрукты с кожурой, типа полезно... раздувалась как шарик и (сори) пердела. Прекратила это беззобразие и жкт пришел в норму. А как у вас дела с отрубюми и прочей "полезной клетчаткой"?

Клетчатка полезна- она чистит жкт от всякого мусора, потребляю её в большом количестве как мягкую- фруктовую , так и твёрдую овощную - в день съедаю две больших тарелки салата миниум, перильстатика кишечника превосходная, стул 3 раза в день и не пержу пардоньте

 

[Kurukaxa]

чистит жкт от всякого мусора

а какой там мусор, не способный высраться без клетчаки?

 

[nachtigal]

Поумничаю))
Пищевые волокна (балластные вещества, неусвояемые углеводы, клетчатка) — разновидность сложных углеводов, которые не растворяются и не разрушаются кислотами, щелочами и ферментами ЖКТ (лишь частично расщепляются в толстом кишечнике под влиянием его микрофлоры).

Ранее рацион старались очистить от балластных веществ. Мнение врачей и ученых нынче иное: клетчатка важна, дефицит ее — фактор риска желчнокаменной болезни, хронического холецистита, ожирения, грыжи пищеводного отверстия диафрагмы, гипомоторной дискинезии толстой кишки с запором, дивертикулеза, сахарного диабета 2-го типа, метаболического синдрома, атеросклероза коронарных артерий и связанных с ним заболеваний, рака толстой и прямой кишки и др.

Какие бывают волокна

Пищевые волокна представляют собой комплекс сложных углеводов: клетчатки (целлюлозы), гемицеллюлозы, пектинов, камеди (гумми), слизи, а также полимера ароматических спиртов лигнина.

Целлюлоза (клетчатка) — полимер глюкозы; подобно витаминам, минеральным солям и воде, не дает энергии, но играет важную роль. Поддерживает микрофлору кишечника, сокращает время пребывания еды в ЖКТ, помогает организму очищаться от токсинов и шлаков. Диетическая клетчатка необходима людям с лишним весом и дисбактериозом кишечника.
Микроскопическую (очищенную) клетчатку включают в диету при ожирении, сахарном диабете 2-го типа и других заболеваниях.

Гемицеллюлоза — полисахарид клеточной оболочки; удерживает воду и связывает катионы.

Гемицеллюлоза и целлюлоза активно впитывают воду, увеличивают объем каловых масс и быстрее передвигают их по толстому кишечнику — предотвращают запор, защищают от дивертикулов, спазматического колита, геморроя, рака толстой кишки.

Пектины — сложный комплекс коллоидных полисахаридов. Ими богаты фрукты, ягоды, некоторые овощи, а также джем, мармелад, пастила и др. Пектины связывают в ЖКТ тяжелые металлы (свинец, ртуть) и радионуклиды; подавляют гнилостные процессы в кишечнике; ускоряют заживление ран слизистой; адсорбируют продукты обмена микроорганизмов, желчные кислоты. Пектинов много в яблоках, цитрусовых, моркови, капусте, зеленых бобах, сушеном горохе, картофеле, клубнике, землянике, натуральных фруктовых соках с мякотью.

Камеди — сложные неструктурированные полисахариды; содержатся в овсе и бобах. Как и пектины, связываются в кишечнике с желчными кислотами и замедляют всасывание жира и сахара, что полезно для больных сахарным диабетом: требуется меньше инсулина.

Слизи — сложные смеси гетерополисахаридов — имеются в крупах, семенах льна и подорожника.

Лигнины ответственны за жесткость оболочки растительной клетки; могут замедлять или нарушать абсорбцию пищевых веществ. Встречаются в злаковых, отрубях, в заготовленных на зиму овощах (при хранении содержание лигнина в них увеличивается, и они хуже усваиваются), в баклажанах, зеленых бобах, редисе.

Пищевыми волокнами, витаминами группы В, магнием, кальцием, калием, цинком богаты пшеничные и ржаные отруби. Их добавляют в мучные изделия, каши, супы, рыбные и овощные блюда, готовят из них отвары. Отруби следует включать в рацион при сахарном диабете, атеросклерозе, ожирении, синдроме раздраженного кишечника, запоре, геморрое и т. д.

Грубый чистильщик

Если в рационе нет пищевых волокон, организм теряет способность самоочищаться. Клетчатка — хороший «дворник».

 

[Robot]

а какой там мусор, не способный высраться без клетчаки?

У всех традиционно питающихся - жкт забит слоем налёта, которая образуется от еды , всевозможные мучные изделия при попадании в жкт превращаются в субстанцию на подобии клея и облепляют стенки кишечника, вот от этой хрени и нужно чистить кишечник грубой клетчаткой.

 

[Илья Александрович]

Я жру все подряд и не знаю, сколько клетчатки 🤣 отлично себя чувствую, даже ужиная в час ночи.

демонша

 

[Kurukaxa]

Если вы сожрали Мусора, его переарить будет тяжело

 

[Kurukaxa]

Какое количество клетчатки необходимо нашему организму?
В качестве приблизительного ориентира, пара ломтиков хлеба из непросеянной муки или миска с хлопьями с высоким содержанием отрубей содержат около 4 г клетчатки. Фрукты или овощи содержат около 1 г на столовую ложку. А орехи, семена и бобы могут содержать 2 г или более.

Помимо 5 порций фруктов и овощей, которые мы должны стремиться есть каждый день, теперь можно найти клетчатку в огромном ассортименте вкусного хлеба, закусок и блюд — просто проверьте их состав. Считается, что необходимо употреблять в пищу примерно 30 г этого питательного элемента каждый день, чтобы оставаться здоровым.

Продукты, богатые на клетчатку

• Броколли;
• Бобовые;
• Цельнозерновые злаки;
• Паста из цельнозерновой муки;
• Ягоды;
• Фасоль;
• Цельнозерновой хлеб;
• Картофель;
• Ржаной хлеб;
• Орехи и семечки;
• Овсянка;
• Ячмень.

из всего вышеперечисленного могу жрать только семечки

 

[Robot]

Поддерживает микрофлору кишечника, сокращает время пребывания еды в ЖКТ, помогает организму очищаться от токсинов и шлаков.

Так и есть

 

[Kurukaxa]

короче, клетчатка не нужна

 

[Robot]

короче, клетчатка не нужна

А йоги вот умеют бинт так проглатывать шанк прокшаланой, что потом можно бантик завязать

 

[Kurukaxa]

А йоги вот умеют бинт так проглатывать шанк прокшаланой, что потом можно бантик завязать

Я про все эти жуткие прошлаканы читала. Особенно связанные с чисткой жкт Допустим, они из меня вымоют все "шлаки". А где потом набрать все нормальные для кишечника бактерии, убиенные заодно?

 

[Robot]

Я про все эти жуткие прошлаканы читала. Особенно связанные с чисткой жкт Допустим, они из меня вымоют все "шлаки". А где потом набрать все нормальные для кишечника бактерии, убиенные заодно?

ОООх ещё кааак вымоют , но всю микрофлору кишечника при всём желании не получится уничтожить, кстати её вес от 1- до 3 кг в зависимости от габаритов человека. В кишечнике любого человека присутствует симбиотная и патогенная флора, которые соответственно усваивают вещества из перевариваемой пищи, патогенка усваивает из всякой денатурированной- типа варёнка, мясо и прочее , а симбиотная из живой пищи- фруктов, овощей, трав, орехов, ягод, итд. какой пищи человек потребляет больше , та микрофлора соответственно и превалирует всё просто. Я лично делал прокшалану 2 раза, после процедуры ел первый раз рис с маслом, как было написано в инструкции, а второй фрукты и овощи, никаких проблем и в том и в другом случаях со здоровьем не было. Прокшалана это довольно экстремальный вид чистки, не каждому подойдёт , так как там нужно выпить за раз около 6 литров солёной воды, есть риск просто проблеваться в середине процедуры. Гораздо проще использовать раствор магнезии или касторовое масло ну и кушать большое количество грубой клетчатки .

 

[Kurukaxa]

ОООх ещё кааак вымоют , но всю микрофлору кишечника при всём желании не получится уничтожить, кстати её вес от 1- до 3 кг в зависимости от габаритов человека. В кишечнике любого человека присутствует симбиотная и патогенная флора, которые соответственно усваивают вещества из перевариваемой пищи, патогенка усваивает из всякой денатурированной- типа варёнка, мясо и прочее , а симбиотная из живой пищи- фруктов, овощей, трав, орехов, ягод, итд. какой пищи человек потребляет больше , та микрофлора соответственно и превалирует всё просто. Я лично делал прокшалану 2 раза, после процедуры ел первый раз рис с маслом, как было написано в инструкции, а второй фрукты и овощи, никаких проблем и в том и в другом случаях со здоровьем не было. Прокшалана это довольно экстремальный вид чистки, не каждому подойдёт , так как там нужно выпить за раз около 6 литров солёной воды, есть риск просто проблеваться в середине процедуры. Гораздо проще использовать раствор магнезии или касторовое масло ну и кушать большое количество грубой клетчатки .

а мне вот как-то кажется, что грубая клетчатка раздражает жкт. Мне, по-крайней мере, она ничего полезного, кроме боли не принесла. Те, кто любят боль - добро пожаловать в клуб поедателей грубой клетчатки)

 

[Kurukaxa]

но всю микрофлору кишечника при всём желании не получится уничтожить,
А зачем ее в принципе уничтожать? пусть себе живет и радуется

 

[Robot]

а мне вот как-то кажется, что грубая клетчатка раздражает жкт. Мне, по-крайней мере, она ничего полезного, кроме боли не принесла. Те, кто любят боль - добро пожаловать в клуб поедателей грубой клетчатки)

Никакой боли от грубой клетчатки быть не может - она как щётка работает, если её поедание вызывает боль значит, что-то не в порядке и нужно обследоваться.