Конкурс-марафон Ай да Масленица

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

natallja

Команда форума
V.I.P
Капитан новой цели
Модератор раздела Питание
Сообщения
23.532
Реакции
92.685
Не курю с
22.09.2013
Лет курения
18
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»
Привет, друзья!
Объявляется конкурс! Ай да Масленица с 21.02.20 по 03.03.20

С 24 февраля по 1 марта пройдет Масленичная неделя. Готовите ли Вы блины? С припёком или дрожжевые? А с какой начинкой? Приносите ваши рецепты блинов :)
Будьте внимательны! В этом конкурсе дополнительные правила! Читайте ниже внимательно!

Правила участия и оформление блюд:
1. Блюдо должно быть приготовлено Вами специально для нашего проекта. Необходимо выложить не менее двух фотографий (лучше больше). Фотография с готовым блюдом должна быть с бумажкой названия конкурса.
2. Блюдо может содержать любые ингредиенты, в том числе и майонез, может быть сладким, с начинкой или без. Осуждение запрещено!
3. Блюдо должно содержать рецепт: ингредиенты и краткое описание приготовления. Пошаговое описание приготовления блюда с фото приветствуется.
4. Блюда поданные после 23:59 03.03.20 не участвуют в конкурсе, являются информационными, но крайне приветствуются. :)
5. Количество рецептов от одного участника не ограничено, это увеличивает ваши шансы на победу. Яичницы, напитки, салаты и прочие блюда состоящие из одного ингредиента в конкурсе не участвуют.
6. Все блюда будут оцениваться баллами.
1 балл - простое блюдо;
2 балла - сложное блюда;
3 балла - блюда сложной, экзотической рецептуры (торты, двойные/тройные термообработки, национальные необычные блюда, блюда длительного приготовления), с поэтапным фотоочетом и рецептом.
7. Баллы участника за все блюда суммируются.
8. Побеждают три участника, набравшие наибольшее количество баллов.

Для данного конкурса дополнительные правила:
1. Сам рецепт теста для блинов принимается как отдельное блюдо.
2. Рецепты начинок для блинов, требующие приготовления, так же рассматриваются как отдельное блюдо. Для этого необходимо написать рецепт начинки и блин, в разрезе которого видна начинка.
3. Икра, сметана, сгущенка и прочее рассматриваются как оформление и подача, не являются отдельным блюдом.
4. Дополнительный балл можно заработать сфотографировав стопку блинов с линейкой или чем-то, что укажет высоту стопки.
5. Рецепты оладьев, панкейков, рисовых блинов и прочие вариации на блинную тему принимаются на конкурс.

Таблица

Победителей ждут V.I.P призы и медали.
Желаем всем позитива и вкусных блинов :)
 
Последнее редактирование:

Dimon_73

Демиург
Сообщения
21.837
Реакции
56.535
Не курю с
01.08.2019
Лет курения
30
Метод
Табекс
Дневник
Читать »»

natallja

Команда форума
V.I.P
Капитан новой цели
Модератор раздела Питание
Сообщения
23.532
Реакции
92.685
Не курю с
22.09.2013
Лет курения
18
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»

pavelshavrov

Антиникотиновый активист)))
Сообщения
1.001
Реакции
1.515
Не курю с
10.02.2020
Лет курения
13
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»

Leolev

И это не пятая точка.
V.I.P
30 дней прожито ТРЕЗВО
Сообщения
47.428
Реакции
88.310
Не курю с
00.00.0000
Лет курения
25
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Непьем:
»»»

natallja

Команда форума
V.I.P
Капитан новой цели
Модератор раздела Питание
Сообщения
23.532
Реакции
92.685
Не курю с
22.09.2013
Лет курения
18
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»

Leolev

И это не пятая точка.
V.I.P
30 дней прожито ТРЕЗВО
Сообщения
47.428
Реакции
88.310
Не курю с
00.00.0000
Лет курения
25
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Непьем:
»»»

natallja

Команда форума
V.I.P
Капитан новой цели
Модератор раздела Питание
Сообщения
23.532
Реакции
92.685
Не курю с
22.09.2013
Лет курения
18
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»

Leolev

И это не пятая точка.
V.I.P
30 дней прожито ТРЕЗВО
Сообщения
47.428
Реакции
88.310
Не курю с
00.00.0000
Лет курения
25
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Непьем:
»»»

Slonik

Noršu
Сообщения
26.715
Реакции
63.286
Не курю с
29.02.2016
Лет курения
24
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»

Душка

Патриот
Сообщения
1.294
Реакции
3.801
Не курю с
13.10.2019
Лет курения
17
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»
Ну что ж, я первая буду.
Блины тонкие готовлю по самому обычному рецепту- На 300 грамм муки-3 стакана молока (можно воды), 3 яйца, 1 ст.ложку сахара, 1/2 чайной ложки соли. Жарим на растительном масле.
20200221_175013.jpg
20200221_190038.jpg


Пока жарятся блинчики, подбегает дети и просят пару штук с их любимой начинкой.
Всё просто: колбаса, сыр, майонез, корейская морковь. Ну очень вкусно.
20200221_183928.jpg

20200221_184331.jpg
20200221_185605.jpg

Петрушка для антуража.......
 
Последнее редактирование модератором:

Душка

Патриот
Сообщения
1.294
Реакции
3.801
Не курю с
13.10.2019
Лет курения
17
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»
Ну и ещё одна начинка-мясная.
Свинина отварная, лук и яйцо.
20200221_194816.jpg

Свинину отвариваем и пропускаем через мясорубку, лучок мелко нарезаем и обжариваем в масле до золотистого цвета. Яйцо вареное нарезается. Всё смешать и начинить блины.
20200221_203402.jpg

Готовые блины обжарить на растительном масле и подавать со сметаной.
IMG-1406625529f66a29eedcf44dfd7e3589-V.jpg

Приятного аппетита!!
 

natallja

Команда форума
V.I.P
Капитан новой цели
Модератор раздела Питание
Сообщения
23.532
Реакции
92.685
Не курю с
22.09.2013
Лет курения
18
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»

natallja

Команда форума
V.I.P
Капитан новой цели
Модератор раздела Питание
Сообщения
23.532
Реакции
92.685
Не курю с
22.09.2013
Лет курения
18
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»
Ну что ж, я первая буду.
Блины тонкие готовлю по самому обычному рецепту- молоко, яйцо, сахар, соль, мука. Жарим на растительном масле.
Посмотреть вложение 1127364Посмотреть вложение 1127365

Пока жарятся блинчики, подбегает дети и просят пару штук с их любимой начинкой.
Всё просто: колбаса, сыр, майонез, корейская морковь. Ну очень вкусно.
Посмотреть вложение 1127366
Посмотреть вложение 1127368Посмотреть вложение 1127369
Петрушка для антуража.......
Ты бы не могла указать пропорции, я добавлю в твой рецепт?
Мало ли, кто захочет по твоему рецепту готовить :)
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 1)

Назад
Сверху Снизу