Конкурс-марафон Первый блин не комом!

Сообщения
67.167
Реакции
144.321
Не курю с
25.12.2021
Лет курения
34
Метод
Табекс
Доброе утро!!!
Тесто
1 бокал молока, 1яйцо, примерно по 0, 5 ч. л, соли, разрыхлителя, сахара, половину этого же бокала муки, взбиваю миксером, добавляю растительное масло примерно 3 ст. л.
Начинка
Творожный сыр, зелень, ветчина немного присолить.
Примерно 15 блинчиков получаеться. На завтрак, самое то.
IMG_20210311_080012.jpg
IMG_20210311_081135.jpg
IMG_20210311_082006.jpg
IMG_20210311_084619.jpg
IMG_20210311_085051.jpg
IMG_20210311_085507.jpg
 

Даянка

Команда форума
V.I.P
Модератор игровых
Сообщения
3.550
Реакции
7.567
Не курю с
02.01.2024
Лет курения
22
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Привет.Соблазнилась Вашими блинами и решила напечь своих.
Тесто:5 яиц(белки взбиваю отдельно),литр молока,мука,соль.
Начинка:отварная курица,сыр,перец,сметана.
20210311_103745.jpg20210311_123205.jpg20210311_123858.jpg
 

Kashkamalashka

Гордость форума
Сообщения
2.020
Реакции
4.529
Не курю с
23.11.2020
Лет курения
25
Дневник
Читать »»
Всем привет!!! С Масленицей!!!
Мой рецепт для тех, кому кажется сложным печь блины). Отмеряем все ингредиенты одним стаканом и вуаля, дело в шляпе)) не нужно пробовать, подмешивать и прочее)) Открыла его для себя пару лет назад и всё))!! Только так. Потому что получаются всегда!!! И первый блин всегда НЕ комом! Подаю Вам с вареньем. Моё любимое - луговая ягода. Очень ароматное)) прилагаю фото, для большей визуализации вкуса. Приятного аппетита!!
IMG_20210311_135639.jpg
IMG_20210311_141857.jpg
IMG_20210311_151440.jpg
r0k3bD4sF8k.jpg
 

natallja

Команда форума
V.I.P
Капитан новой цели
Модератор раздела Питание
Сообщения
23.354
Реакции
92.355
Не курю с
22.09.2013
Лет курения
18
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»
Доброе утро!!!
Тесто
1 бокал молока, 1яйцо, примерно по 0, 5 ч. л, соли, разрыхлителя, сахара, половину этого же бокала муки, взбиваю миксером, добавляю растительное масло примерно 3 ст. л.
Начинка
Творожный сыр, зелень, ветчина немного присолить.
Примерно 15 блинчиков получаеться. На завтрак, самое то. Посмотреть вложение 1380159Посмотреть вложение 1380160Посмотреть вложение 1380161Посмотреть вложение 1380162Посмотреть вложение 1380163Посмотреть вложение 1380164
Круто!:thumbsup:
2 балла + 1 балл за начинку
Привет.Соблазнилась Вашими блинами и решила напечь своих.
Тесто:5 яиц(белки взбиваю отдельно),литр молока,мука,соль.
Начинка:отварная курица,сыр,перец,сметана.
Посмотреть вложение 1380431Посмотреть вложение 1380432Посмотреть вложение 1380433
И правильно сделала! ;)
2 балла + 1 балл за начинку
 

natallja

Команда форума
V.I.P
Капитан новой цели
Модератор раздела Питание
Сообщения
23.354
Реакции
92.355
Не курю с
22.09.2013
Лет курения
18
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»
Всем привет!!! С Масленицей!!!
Мой рецепт для тех, кому кажется сложным печь блины). Отмеряем все ингредиенты одним стаканом и вуаля, дело в шляпе)) не нужно пробовать, подмешивать и прочее)) Открыла его для себя пару лет назад и всё))!! Только так. Потому что получаются всегда!!! И первый блин всегда НЕ комом! Подаю Вам с вареньем. Моё любимое - луговая ягода. Очень ароматное)) прилагаю фото, для большей визуализации вкуса. Приятного аппетита!!Посмотреть вложение 1380494Посмотреть вложение 1380495Посмотреть вложение 1380496Посмотреть вложение 1380498
Очень здорово!:thumbsup:
2 балла
 

FANTA

Улыбнитесь, Вам идет!
V.I.P
Сообщения
32.660
Реакции
73.469
Не курю с
09.09.2019
Лет курения
32
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Еще блинки)
заварные, на кефире)
начинка будет простая - ложечка сахара внутрь, сложить "треугольником" и обжарить на слив. масле.
Полить легким сиропом из калины или просто посыпать ягодками...
20210312_171921.jpg


20210312_174951.jpg


А это - просто для улыбки)
👇👇👇
20210312_172518.jpg
 

Карамелькa

Всегда есть то, чему можно радоваться всегда
Команда форума
V.I.P
Старший хранитель по Стодневкам
Модератор раздела Дневники
Сообщения
90.609
Реакции
122.447
Лет курения
27
Добрый вечер. Я сегодня с рецептом сладких блинов. Тесто на сметане, а начинка - замороженная виктория.

Первым делом готовим начинку.
В сковороде растопить сливочное масло, выложить клубнику, не размораживая её (я замораживаю уже с сахаром, если ягоды без сахара - необходимо посыпать), перемешать.
1.jpg
Клубнику протушить на небольшом огне, помешивая, около 2-3 минут (до полного размораживания).

В кружке разводим крахмал. 1 ч.л. крахмала развести в двух столовых ложках холодной воды.
Влить крахмал в сковороду с клубникой и немного прогреть на небольшом огне.

3.jpg


Клубничная начинка для блинов должна получиться, как густой кисель. Выключить огонь и дать клубничной начинке остыть (я перекладываю в чашу сразу), и начинаю заниматься тестом.

2 яйца, и сметана (200 грамм, я беру, которая остается и есть в наличии)

5.jpg
стакан воды и мука

6.jpg


7.jpg
и начинаю печь блины.

Начинка уже остыла и загустела, все - закручиваю и вкусняшка готова :)

8.jpg
9.jpg
 

Тенерифе

Красотеевна
Сообщения
12.442
Реакции
46.409
Лет курения
15
Метод
Никоретте
Дневник
Читать »»
Нежральня
Читать »»
Добрый вечер!
Решила сделать блины с зеленью.
Рецепт:
-0,5 л катыка
- 3 яйца С1
- 1ч.л. соли
- 400 гр муки в/с
- 3 ст.л. ароматного подсолн.масла
- 0,4 л кипятка
- 2 ст.л измельченной зелени, у меня укроп и петрушка
- сливочное масло для смазывания блинов.
Блины без соды, разрыхлителя и сахара.
Можно кушать с соленой красной рыбой или со сметаной.
IMG_20210312_192001.jpgIMG_20210312_194937.jpgIMG_20210312_200526.jpgIMG_20210312_200734.jpgIMG_20210312_201009.jpgIMG_20210312_204434.jpg
 

Карамелькa

Всегда есть то, чему можно радоваться всегда
Команда форума
V.I.P
Старший хранитель по Стодневкам
Модератор раздела Дневники
Сообщения
90.609
Реакции
122.447
Лет курения
27
 

Riksi

V.I.P
Сообщения
85.643
Реакции
181.244
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»
Итак)
Я с блинами) сначала хотела сделать на 500 мл молока, потом думаю была-не была :rofl: :facepalm:
Погнали)
Продукты:
2 яйца
Молоко 1 литр
Масло растительное 2 ст. л
Сахар 1 ст.л
Соль 1 ч.л
Мука 400 грамм
IMG_20210313_083318.jpg
К яйцам добавить соль, сахар, масло, размешать, влить молоко, добавить просеянную муку)

IMG_20210313_090022.jpg
Начала печь блины:
IMG_20210313_091826.jpg
И приступила к начинке из мяса и лука:
IMG_20210313_090004.jpg
Лук порезать кубиками, обжарить немного, кинуть фарш, обжарить, добавить соль, перец)
В процессе:
IMG_20210313_091639.jpg
Свернула конвертами) много не делала сразу) с перерывами 🤣🤭 спасибо дочери:facepalm:
IMG_20210313_093018.jpg

И к обеду сделала с другой начинкой:
Сыр
Ветчина
IMG_20210313_110955.jpgIMG_20210313_115049.jpg
Все потереть на тёрке) можно добавить зелень, сметану/майонез, я не стала)
Тоже сложила конвертиками)
IMG_20210313_131253.jpg
Ну и итог)
IMG_20210313_120323.jpg
Фух, теперь и умереть не страшно 🤣
 

Карамелькa

Всегда есть то, чему можно радоваться всегда
Команда форума
V.I.P
Старший хранитель по Стодневкам
Модератор раздела Дневники
Сообщения
90.609
Реакции
122.447
Лет курения
27
Я совсем забыла про начинку- дополнение. Блины очень вкусные с яйцом. Но я варб яйцо " в мешочек", солю и затем макаем блины в эту вкусняшку

IMG-98e3ce91bad572391b16a7ed488a707d-V.jpg


IMG-81ab9c7cc5841fe1cba164f079f48319-V.jpg


IMG-9a5d4b3a40b4eb373cba15da688693b6-V.jpg
 

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 1)

Назад
Сверху Снизу