Да причём тут интернет. Основным источником энергии в организме являются углеводы. Просто необходимо употреблять сложные, а не простые. Белок это строительный материал организма. Он необходим для создания мышц и сухожилий, например. Жиры и то и другое, влияют на гормоны и состояние кожи и тд.
И любой нормальный диетолог скажет, что день необходимо начинать со сложных углеводов в основной массе с добавкой белка и жиров. А вот заканчивать как раз белковой пищей.
Для спортсменов потребление белка выше, но совсем не отменяет этот принцип.