Попробуй! Что мешает? Не мясом единым...

[Иринка111]

Вот тут тоже можно кое-что выбрать
Похудательные и обычные рецепты китайской кухни Часть 2

 

[Иринка111]

Салат

Белокочанную свежую капусту 500 г тонко нашинковать, как следует помять руками, выложить в салатницу. Морковь потереть на крупной терке. Репчатый лук порезать полукольцами.. А можно и зеленый лук - будет даже красивее!
Заправить салат и хорошо перемешать - растительное масло, чуть уксуса, соль и пропущенный через пресс чеснок. Можно также добавить чуть-чуть сахара.. Дать постоять минут 20-30, чтобы овощи подмариновались.

 

[Стоднейбез]

я вчера сделала вкусный салат, рукола, петрушка укропчик, помидорка чери, редис, огурец, заправка масло с травами.. ням ням.. но сегодня уже не хочу его

А ты не поешь до вечера- захочешь))

 

[Иринка111]

А ты не поешь до вечера- захочешь))

Так можно и салаты делать разные, а не одно и то же резать...

1 помидор, 1 огурец и маринованный имбирь(без сахара) мелко порезать.
Помыть перец, срезать верхушку и вынуть внутренности.
Выложить салат в перец и посыпать зеленью.

 

[Иринка111]

Не совсем весеннее блюдо, но я его и весной делаю, правда из замороженных баклажанов - "ИМАМ БАЯЛДЫ" (см. Овощ долголетия - баклажан Часть 2 )

 

[томаз]

А ты не поешь до вечера- захочешь))

это да натусь... я сьела сегодня суп грибной.. яблоко.. спаржи чуть не твоей , другой.. и все равно жрать хочу

 

[Symo]

Все самое правильное написано в конце - пост это не диета ! В последнее время очень модно стало постится , а истинного смысла зачем - никто не понимает , а это очень важно !!!

 

[томаз]

Все самое правильное написано в конце - пост это не диета ! В последнее время очень модно стало постится , а истинного смысла зачем - никто не понимает , а это очень важно !!!

ну тогда скажите кто что читать начал?? в том году растянула на весь пост несвятые святые! хорошо было читать, спокойно, интересно..

 

[Sviristel2017]

Вот и закончилась Масленица, наступил Великий пост
Некоторые исследования показывают, что организм зимой и летом по-разному усваивает пищу. Для зимы характерен белково-жировой обмен, а для лета – белково-углеводный. Пост помогает переключиться с одного типа обмена на другой, не ослабив организм.
То есть, многодневный отказ от мясной и жирной пищи готовит желудочно-кишечный тракт к периоду летнего и осеннего "травоядения".
В это время водится запрет на продукты животного происхождения, в том числе на яйца, сливочное масло, сдобную выпечку, сладости. Такие ограничения полезны при ожирении, жировой болезни печени, нарушении липидного обмена, желчнокаменной болезни, пищевой аллергии, подагре...
Главными героями меню становятся овощи, зерновые, грибы, бобовые и рыба (иногда). Разве этого мало? Из такого богатства продуктов можно наготовить много разных вкусностей. Тогда время поста пролетит незаметно и с удовольствием. А главное, такое меню принесет пользу не только вашей душе, но и положительно отразиться на всем организме.
Постные щи, постный борщ с грибами, овощные котлеты, вареники с картошкой, плов с грибами – сколько постных блюд мы зачастую готовим, не задумываясь, что это именно постные блюда. Раньше, конечно, эти блюда были совсем простые, например:

Запеканка из пшена и капусты
1 стак. готовой пшённой каши,
100-150 г капусты,
3 ст.л. томатного соуса,
¼ стак. воды,
1 ст.л. растительного масла,
соль, специи – по вкусу.
Капусту очень мелко нарежьте и смешайте с кашей. Добавьте остальные ингредиенты и перемешайте. Выложите в смазанную маслом форму и запекайте при 180°С в течение 30 минут. При подаче посыпьте зеленью. Пшённую кашу можно заменить пшеничной или ячневой.
Посмотреть вложение 1381021

Сейчас можно приготовить что-то поинтереснее...
Рулетики из баклажанов с орехами
Ингредиенты: Баклажаны — 3 штуки, орехи грецкие — 200 г, зелень — 100 г(петрушка, укроп, чабер, базилик и, конечно, кинза) Чеснок — 5 зубчиков, гранатовый сок — 50 мл (можно заменить небольшим количеством винного уксуса или вообще не добавлять, если орехи дадут много масла)
У каждой хозяйки, конечно, есть свой любимый рецепт таких рулетиков, но не все они подходят для поста.
Посмотреть вложение 1381022

Паштет из белой фасоли
Ингредиенты: Белая фасоль — 300-350 грамм (Сварите её заранее, или купите уже готовую.) Чеснок — 1 зубчик, лимонный сок — 1 ст. ложка, оливковое масло — 50 мл, кинза, укроп,соль, молотый перец - по вкусу

Салат
Консервированная кукуруза 100 г
Свежий огурец 1 шт
Майонез самодельный 2-3 ст. л.
Зубчик чеснока1 шт
Посмотреть вложение 1381027
Главное - никогда не забывать, что пост - это не диета... Диета - тоже неплохо, но цели-то разные...

"Гид по статьям Иринки111"

О, рецептики

 

[Иринка111]

О, рецептики

Предложи свои, ты же спец

 

[Sviristel2017]

Предложи свои, ты же спец

Иринка, пока голова плохо соображает

 

[Иринка111]

Иринка, пока голова плохо соображает

Ну, отдыхай тогда

 

[Sviristel2017]

Хотя...

Ну, отдыхай тогда

Самое простое - шоколад.
70 грамм тёртого какао;
30 грамм какао масла;
30 грамм меда.
Растопить в микроволновке импульсами по 15 секунд. Тщательно перемешать и залить в силиконовые формочки. Охладить в холодильнике.

 

[Sviristel2017]

Ну, отдыхай тогда

Какой отдыхай! Работа забодала, жду вот пока спирт пробьют, немного времени появилось.

 

[Доброе Зло]

Мясо - это зло!
Мясо - убивает!

 

[FANTA]

Несу несколько фоток старинных рецептов, из книги 1901 года)
Кому интересно, наберите в интернете книгу Елены Молоховец " Подарокъ молрдымъ хозяйкамъ" и найдите там раздел " Блюда для челяди" и "Постный стол".
А @Иринка111 Иринке - как всегда "Браво" за прекрасную подачу материала, красивый слог и любовь к своему делу, к своей рубрике, и главное - к нам, к своему читателю!

Спойлер: Рецепты постных блюд

 

[Иринка111]

Хотя...

Самое простое - шоколад.
70 грамм тёртого какао;
30 грамм какао масла;
30 грамм меда.
Растопить в микроволновке импульсами по 15 секунд. Тщательно перемешать и залить в силиконовые формочки. Охладить в холодильнике.

Да, судя по всему, тебе это сейчас нужно больше всего

 

[Иринка111]

Несу несколько фоток старинных рецептов, из книги 1901 года)
Кому интересно, наберите в интернете книгу Елены Молоховец " Подарокъ молрдымъ хозяйкамъ" и найдите там раздел " Блюда для челяди" и "Постный стол".
А @Иринка111 Иринке - как всегда "Браво" за прекрасную подачу материала, красивый слог и любовь к своему делу, к своей рубрике, и главное - к нам, к своему читателю!

Спойлер: Рецепты постных блюд

Посмотреть вложение 1383590

Посмотреть вложение 1383591

Посмотреть вложение 1383592

Посмотреть вложение 1383593

Посмотреть вложение 1383594

Посмотреть вложение 1383595

Посмотреть вложение 1383596

Посмотреть вложение 1383597

С грибами я вообще все могу съесть

 

[Иринка111]

Мясо - это зло!
Мясо - убивает!

Суров

 

[Иринка111]

Хотя...

Самое простое - шоколад.
70 грамм тёртого какао;
30 грамм какао масла;
30 грамм меда.
Растопить в микроволновке импульсами по 15 секунд. Тщательно перемешать и залить в силиконовые формочки. Охладить в холодильнике.

Пойду-ка я пообедаю. да и десертика отведаю