Интересно Оранжевая королева осени

[Иринка111]

Пожалуй, яйцо вообще разноплановый и уникальный продукт.
Привет, Иринка!

Привет! Как раз пишу про яйца

 

[Галиназ]

Привет! Как раз пишу про яйца

Отличная тема, будет интересна всем.

 

[Иринка111]

Отличная тема, будет интересна всем.

Надеюсь

 

[ogurez]

Что мне не нравится - так это чистить тыкву. Трудно

Я тыкву запекаю в духовке до готовности. Шкурка сама отслаивается, как у болгарского перца. Она очень тоненькая.
Ещё по французскому рецепту добавляю сок свежевыжатого апельсина.

 

[Иринка111]

Я тыкву запекаю в духовке до готовности. Шкурка сама отслаивается, как у болгарского перца. Она очень тоненькая.
Ещё по французскому рецепту добавляю сок свежевыжатого апельсина.

Как интересно! Спасибо, попробую!

 

[ogurez]

Как интересно! Спасибо, попробую!

А у меня сегодня капустка заквасилась. С тмином сделала.

 

[Иринка111]

А у меня сегодня капустка заквасилась. С тмином сделала.

Люблю с тмином, но не все его любят

 

[ogurez]

Люблю с тмином, но не все его любят

А люблю яйцо всмятку тмином посыпать вместо соли и закусывать сыром типа рокфора.

 

[Иринка111]

А люблю яйцо всмятку тмином посыпать вместо соли и закусывать сыром типа рокфора.

А я - мясо с тмином. Один раз приготовила гостям, а они тмин не выносят

 

[Зелёныйчай]

Я тыкву запекаю в духовке до готовности. Шкурка сама отслаивается, как у болгарского перца. Она очень тоненькая.
Ещё по французскому рецепту добавляю сок свежевыжатого апельсина.

целую в духовку?

 

[Иринка111]

целую в духовку?

Я поняла так - можно и целую, можно и кусочками

 

[ogurez]

целую в духовку?

Да, целую. Именно , чтобы кожура отошла. Ну, и приготовилась заодно.

 

[Tata236]

Вообче-то, классический вариант - с пшеном .
Ну.. с рисом, так с рисом, ладно, я не против

Я часто 50/50 делаю. Каша "Дружба" с тыквой. И жру ее с медом и арахисовой пастой.

 

[Tata236]

Я тыкву запекаю в духовке до готовности. Шкурка сама отслаивается, как у болгарского перца. Она очень тоненькая.
Ещё по французскому рецепту добавляю сок свежевыжатого апельсина.

А ты с ней потом еще какие-то манипуляции производишь или так и ешь просто печеную тыкву?

 

[ogurez]

А ты с ней потом еще какие-то манипуляции производишь или так и ешь просто печеную тыкву?

Блендером пюрирую и суп делаю.

 

[Иринка111]

Да, целую. Именно , чтобы кожура отошла. Ну, и приготовилась заодно.

А если все же кусочек? Может, получится?

 

[ogurez]

А если все же кусочек? Может, получится?

Так она на срезе тогда должна запечься. По логике вещей её можно просто в воде сварить с кожурой. А потом кожуру снять. Помидоры же так и чистят. Но я не пробовала. Мне проще в духовку засунуть.

 

[Иринка111]

Так она на срезе тогда должна запечься. По логике вещей её можно просто в воде сварить с кожурой. А потом кожуру снять. Помидоры же так и чистят. Но я не пробовала. Мне проще в духовку засунуть.

Да, в духовке лучше... Просто не всегда нужно сразу такое количество тыквы

 

[Иринка111]

Слегка обжарила лук вместе с фаршем, добавила томатную пасту и специи на вкус (петрушка,перец,мускатный орех). Залила всё это в половинку тыквы, и в духовку 180° . И чистить не надо