Стройный котик, тепленький животик

[Aiss]

Заведу себе тут дневничок для рецептов и советов всяких полезных.

 

[Kisa]

 

[Aiss]

 

[Kisa]

Что приготовить в казане по совету Любы

Дымляма.
Фунчоза
Лагман
Курдак
Подливки разные
Голубцы
перец фаршированный
Перловка с мясом типа плова
Гречка с мясом типа плова
Штрули
Бограч
Гештнут
Казан-кебаб


Я делаю типа лагманной подливы. Мясо в масле жарю лук, чеснок и пошли овощи- морковка, перец, чесночные стрелки, если лето помидоры или томатная паста водичка что бы подливчик был. Специи разные базилик перчики... Овощи любим крупно порезанные типа как в китайской кухне. И любой гарнир - рис, макароны, гречка, чечевица, булгур.

Про тушёную капусту забыла! с копченостями! Обалденно!
Мы вообще всё почти готовим в казане. В кастрюле только макароны варим и супы

 

[Aiss]

 

[Aiss]

 

[Aiss]