100-дневка без алкоголя архив Сухой закон-50: Корпорация морсов

[Селена13]

Делаю и замораживаю, фарш только берём сразу, не кручу дома

А замораживаешь совсем готовые ?
Я когда то тоже в молодости так делала , просто по другому никак не получалось. А ты уже совсем готовые. Ну например котлеты жареные? Фрикадели варёные ? Перцы тушёные ?

 

[Ёжикツ︎]

Мне фарш нравится больше домашний, когда сам крутишь. В магазинный крутят всё подряд.

Он даже на вкус разный.

 

[Lady Brave spirit]

А замораживаешь совсем готовые ?
Я когда то тоже в молодости так делала , просто по другому никак не получалось. А ты уже совсем готовые. Ну например котлеты жареные? Фрикадели варёные ? Перцы тушёные ?

Я так не пробовала ещё.

 

[Селена13]

Мне фарш нравится больше домашний, когда сам крутишь. В магазинный крутят всё подряд.

У нас можно попросить в магазине перекрутить , в некоторых правда .

 

[Lady Brave spirit]

Он даже на вкус разный.

Да! Очень вкусный. И домашние пельмени получаются обалденные.

 

[Селена13]

Я так не пробовала ещё.

Свежее конечно здоровей. Но было время, когда я только так и могла.

 

[Lady Brave spirit]

У нас можно попросить в магазине перекрутить , в некоторых правда .

У нас тоже. Мясо выбираешь и они его накрутят.

 

[Селена13]

У нас тоже. Мясо выбираешь и они его накрутят.

Выходит дороже чем фарш готовый, но зато знаешь из чего.

 

[Lady Brave spirit]

Свежее конечно здоровей. Но было время, когда я только так и могла.

Я хочу попробовать. Ради интереса.
Потому-что продают же уже готовые, 3-5 минут погрел и можно кушать.

 

[Lady Brave spirit]

Выходит дороже чем фарш готовый, но зато знаешь из чего.

Да, кстати. Дороже выходит. Поэтому и не нравится магазинный - ценник дешевле мяса.

 

[Селена13]

Я хочу попробовать. Ради интереса.
Потому-что продают же уже готовые, 3-5 минут погрел и можно кушать.

Очень удобно, можешь попробывать на неделю. Просто один день с музыкой провести на кухне и то не весь, а потом неделю только из морозилку доставать. Я помню делала блинчики с мясом , картофельные с мясом, пельмени , голубцы и уж не очень помню.

 

[Селена13]

Да, кстати. Дороже выходит. Поэтому и не нравится магазинный - ценник дешевле мяса.

Ну да , надо наверно тоже пробывать просить, чтоб смололи. Только на сколько знаю не очень им нравится.

 

[Жень Шень]

А замораживаешь совсем готовые ?
Я когда то тоже в молодости так делала , просто по другому никак не получалось. А ты уже совсем готовые. Ну например котлеты жареные? Фрикадели варёные ? Перцы тушёные ?

А, ты в этом смысле. Не, все сырое. Отбивные - мясо отбитое, соль перец, кляры мы не любим. То есть я экономлю на подготовительных работах, остаётся только приготовить

 

[Жень Шень]

Ну да , надо наверно тоже пробывать просить, чтоб смололи. Только на сколько знаю не очень им нравится.

Интересно, есть ли в наших магазинах такая услуга? Не видела такого (

 

[Жень Шень]

Очень удобно, можешь попробывать на неделю. Просто один день с музыкой провести на кухне и то не весь, а потом неделю только из морозилку доставать. Я помню делала блинчики с мясом , картофельные с мясом, пельмени , голубцы и уж не очень помню.

Вот блинчики, голубцы это на следующий выходной отложила. Капуста правда уже не очень, но можно немного. У меня начальница и лазанью так заготавливает, и пиццы, и всякие стрипсы, наггетсы, но у нее есть место для хранения.
Я б ещё летом наморозила овощей и ягод, но опять же - где хранить

 

[Жень Шень]

Я хочу попробовать. Ради интереса.
Потому-что продают же уже готовые, 3-5 минут погрел и можно кушать.

Да, Света, можно и замораживать готовые, ну пока я не настолько экономлю во времени. Хотя в декрет, когда он совпал с первым курсом аспирантуры и такое практиковала. Нормально, вкусно все, главное по чуть чуть, чтоб не полгода котлеты эти же хранились, а 2-3 недели

 

[Селена13]

Вот блинчики, голубцы это на следующий выходной отложила. Капуста правда уже не очень, но можно немного. У меня начальница и лазанью так заготавливает, и пиццы, и всякие стрипсы, наггетсы, но у нее есть место для хранения.
Я б ещё летом наморозила овощей и ягод, но опять же - где хранить

Голубцы обжариваешь? , тогда копусьа более мягкая, только надо в муку, а то страшно стрелять будут. 🙂

 

[ИГОС]

Невинным привет!

 

[ИГОС]

Расшевелить вас...

 

[Жень Шень]

Голубцы обжариваешь? , тогда копусьа более мягкая, только надо в муку, а то страшно стрелять будут. 🙂

Да? Никогда не делала так)