Это то же самое, что и голозёрный цельнозерновой овёс. Одно время зёрна такого овса на ночь заливал кипятком в термосе с широким горлом, утром размалывал в блендере с фруктами. Очень полезно! Скоро планирую возобновить.
Советуют именно такую технологию (заваривать в термосе), т.к. если овёс просто варить в таком виде, то он всё равно получится довольно твёрдый. Но можно и не размалывать, после термоса он получается, скажем так, не совсем мягкий, но есть уже можно - всё зависит от личных предпочтений.