Ученые: сигареты мешают наслаждаться вкусом кофе

[Sergey]

Токсичные химические вещества в табаке способны негативно влиять на регенерацию вкусовых сосочков. В результате курильщики не в состоянии адекватно оценивать вкус горечи кофе, показало новое исследование.

По данным исследователей, химические соединения, присутствующие в табаке, вызывают структурные изменения в грибовидных сосочках, располагающихся на языке.

Для того, чтобы узнать, как сигареты влияют на систему распознавания вкусов, ученые провели эксперимент с участием 41 добровольца. Людей разделили на три группы (курильщики, бывшие курильщики и люди, никогда не курившие) и предложили им оценить интенсивность четырех основных вкусов - сладкого, кислого, горького и соленого.

Выяснилось, что курение затрагивало только способность распознавать горечь.

Отмечается, что, как правило, человек может распознавать горечь даже в низких концентрациях. Однако как показали итоги, примерно 20% курильщиков не смогли правильно распознать вкус. Из бывших курильщиков таких набралось 26,5%, а из числа некуривших людей - 13,4%.

По словам ученых, табачные соединения накапливаются в организме и мешают восстановлению системы распознавания вкусов даже после того, как люди бросают

 

[DzenSerega]

И сколько этим ученым бабла заплатили, за то, про что все и так знают?

 

[FurySalamandra]

Не, ну, сейчас-то, конечно, кофе повкуснее стал, но не так, чтобы прям крышесносно.

 

[DzenSerega]

Не, ну, сейчас-то, конечно, кофе повкуснее стал, но не так, чтобы прям крышесносно.

Ты какой кофе пьёшь?

 

[Вячеслав111]

Мне вот этот нравиться!)

 

[FurySalamandra]

DzenSerega, Лаваззу разнообразную в турке завариваю, в большинстве своём.

 

[DzenSerega]

DzenSerega, Лаваззу разнообразную в турке завариваю, в большинстве своём.

Почему все решили что Лаваца это эталон? Я например между лавацой и МКП выберу МКП (Московская кофейня на паях)

 

[DzenSerega]

Кстати после того как курить бросил, кофе стал пить без сахара и теперь могу почувствовать вкус кофе, а не забивать его сахаром.

 

[Alegoria]

Горький кофе без молока - такая гадость, его сам Бог велел поменьше чувствовать))

 

[Mefistofel]

я бы поправил заголовок:
Ученые мешают наслаждаться вкусом кофе

 

[АлександраC]

Горький кофе без молока - такая гадость, его сам Бог велел поменьше чувствовать))

Это если кофе низкого качества, плохо сварен ещё к тому же.

 

[АлександраC]

Мне вот этот нравиться!)

Один из лучших)

 

[Кэрри]

Я б не сказала ))
Самый кайф от кофе с сигаретами )
Я даже кофе бросила, потому что без сиги вообще неинтересно )

 

[Murman]

Однако как показали итоги, примерно 20% курильщиков не смогли правильно распознать вкус.

А что такое "правильный вкус" и кто мне установит параметры и эталоны на это?)))
На вкус и цвет товарища нет,давно известно.

А насчёт кофе и сигареты-никогда не понимал. Нет у меня такой связки абсолютно.
Вот рюмка водки или коньяка и сигарета- то да)

 

[Aitjan]

Я как курить бросил, стал кофе пить! Прям подсел на кофе! Что делать то?!

 

[Кэрри]

Я как курить бросил, стал кофе пить! Прям подсел на кофе! Что делать то?!

Видимо бросать кофе
Я бросала с помощью какао, а потом перешла на ароматный чай. Помогло.

 

[Aitjan]

Видимо бросать кофе
Я бросала с помощью какао, а потом перешла на ароматный чай. Помогло.

Всегда чай пил раньше, теперь нос ворочу от него!

 

[Alegoria]

Это если кофе низкого качества, плохо сварен ещё к тому же.

Да мне всё равно, какого качества. Я такой напиток не воспринимаю, могу только латте пить.

 

[DarkMan]

курильщики не в состоянии адекватно оценивать вкус горечи кофе

Ещё хуже с любителями зелёного змия. О них же "нормальные" говорят - запил горькую. Но самим пьющим, водка слаще всего.
Боюсь что проблема с интеллектуальными "сосочками" у тех условных и неизвестных "британских учОных", на кочке зрения которых основывается "компетентность" тутошних публикаторо-пропагандистов.

 

[zabava_beta]

нагло врут)