Интересно Зачем включать плиту в такую жару?

амфора

Мурыса
V.I.P
Сообщения
26.200
Реакции
76.099
Лет курения
30
Дневник
Читать »»
Это я ((( Но стараюсь выбирать рецепты, чтоб плита была минимум времени включена. Так же по максимуму задействую мультиварку, используя её как простую кастрюльку, жару и пару от неё меньше.

И да, я из тех, у кого нет микроволновки:wub:

А керамика только для овощей предназначена. Она создана, чтоб овощи не окислялись от металла ножей. Тогда ножи можно вообще не точить, они будут вечно острые.
Я в этом году экспериментирую с мультиваркой))) пирог пекла, запеканку, аджапсандлал, осталось суп сварить и картошку:giggle: просто кайф, что нет ни пара ни жара
 

natallja

Команда форума
V.I.P
Капитан новой цели
Модератор раздела Питание
Сообщения
19.846
Реакции
83.412
Не курю с
22.09.2013
Лет курения
18
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»
Я в этом году экспериментирую с мультиваркой))) пирог пекла, запеканку, аджапсандлал, осталось суп сварить и картошку:giggle: просто кайф, что нет ни пара ни жара
Я её нежно люблю за то, что она к моему приходу горячая :) Или суп сварю дочкам, а к их приходу он всё ещё горячий.
 

амфора

Мурыса
V.I.P
Сообщения
26.200
Реакции
76.099
Лет курения
30
Дневник
Читать »»
Я её нежно люблю за то, что она к моему приходу горячая :) Или суп сварю дочкам, а к их приходу он всё ещё горячий.
а я вот вчера так и не дождалась, чтоб запеканка остыла и убрать ее в холодильник, пришлось на ночь оставить на столе)))
 

natallja

Команда форума
V.I.P
Капитан новой цели
Модератор раздела Питание
Сообщения
19.846
Реакции
83.412
Не курю с
22.09.2013
Лет курения
18
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»
а я вот вчера так и не дождалась, чтоб запеканка остыла и убрать ее в холодильник, пришлось на ночь оставить на столе)))
Ну да, в такую жару стынет всё очень неспешно :)
 

Lechka

Не суетись, всему свое время
Сообщения
12.771
Реакции
22.274
Лет курения
0
Метод
НЗТ
Дневник
Читать »»
Я в этом году экспериментирую с мультиваркой))) пирог пекла, запеканку, аджапсандлал, осталось суп сварить и картошку:giggle: просто кайф, что нет ни пара ни жара
А самое главное для меня, нет жирных брызг на плите и на всём, что рядом лежит. Пунктик у меня на этом🤣,
 

Дед Кондрат

(акхаури)
V.I.P
Сообщения
11.026
Реакции
44.270
Не курю с
05.02.2013
Лет курения
37
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»
Вот рис, например, - да, еще и гораздо быстрее;)
Единственное неудобство - перестраивать мммышление ))).
Кастрюльку (а лучше - жаровенку) на плите я возьму поменьше, ну, так, чтобы впритык получилось, смотря сколько порций задумано. Микроволновка такого не прощает - рис непременно попытается убежать в родной Краснодар (а то и во Вьетнам) ))). В микроволновке посуда должна быть вальяжно-просторная, а я к такому не привык ). Правда я всегда под крышкой готовлю :cool:
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Модератор раздела Питание
Сообщения
70.693
Реакции
218.503
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Это я ((( Но стараюсь выбирать рецепты, чтоб плита была минимум времени включена. Также по максимуму задействую мультиварку, используя её как простую кастрюльку, жару и пару от неё меньше.

И да, я из тех, у кого нет микроволновки:wub:

А керамика только для овощей предназначена. Она создана, чтоб овощи не окислялись от металла ножей. Тогда ножи можно вообще не точить, они будут вечно острые.
Да, например салат нельзя металл. ножом резать, советуют рвать. А керамическим можно:thumbsup:
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Модератор раздела Питание
Сообщения
70.693
Реакции
218.503
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Единственное неудобство - перестраивать мммышление ))).
Кастрюльку (а лучше - жаровенку) на плите я возьму поменьше, ну, так, чтобы впритык получилось, смотря сколько порций задумано. Микроволновка такого не прощает - рис непременно попытается убежать в родной Краснодар (а то и во Вьетнам) ))). В микроволновке посуда должна быть вальяжно-просторная, а я к такому не привык ). Правда я всегда под крышкой готовлю :cool:
Да, тут надо приноровиться:ku:
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Модератор раздела Питание
Сообщения
70.693
Реакции
218.503
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
@Дед Кондрат, вот мои любимые ножи :giggle:

1626192747171.png
1626192747171.png
 
Последнее редактирование:

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Модератор раздела Питание
Сообщения
70.693
Реакции
218.503
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»

Виктория Евгеньевна

Сооолнышко
V.I.P
Сообщения
11.312
Реакции
37.579
Не курю с
01.05.2022
Лет курения
4
Метод
Табекс
Дневник
Читать »»
это да, конечно)
но вышло все равно вкусненько) вдруг кому пригодится:
  • кабачок
  • цветная капуста
  • морковь (да-да, та самая, которая дорожает быстрее биткоина)
  • картошачка
  • курочкина грудь
Все рубим кубиками и отдельно обжариваем до полуготовности на сковороде. В курочку еще добавляем чесночок подавленный или порубанный. Потом все это великолепие скидываем в кучку и добавляем туды же сол, перец, зеленушку и порубанный томат по вкусу. Заливаем водичкой, шоб оно наполовину было в воде, накрываем крышачкой и все это на малюсеньком огне тушим до готовности. Вы великолепны)
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Модератор раздела Питание
Сообщения
70.693
Реакции
218.503
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
это да, конечно)
но вышло все равно вкусненько) вдруг кому пригодится:
  • кабачок
  • цветная капуста
  • морковь (да-да, та самая, которая дорожает быстрее биткоина)
  • картошачка
  • курочкина грудь
Все рубим кубиками и отдельно обжариваем до полуготовности на сковороде. В курочку еще добавляем чесночок подавленный или порубанный. Потом все это великолепие скидываем в кучку и добавляем туды же сол, перец, зеленушку и порубанный томат по вкусу. Заливаем водичкой, шоб оно наполовину было в воде, накрываем крышачкой и все это на малюсеньком огне тушим до готовности. Вы великолепны)
Спасибо за рецепт, верю, что вкусно:thumbsup:
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Модератор раздела Питание
Сообщения
70.693
Реакции
218.503
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»

Дед Кондрат

(акхаури)
V.I.P
Сообщения
11.026
Реакции
44.270
Не курю с
05.02.2013
Лет курения
37
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Модератор раздела Питание
Сообщения
70.693
Реакции
218.503
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 1)

Сверху Снизу