Интересно Зимой салат вполне может быть "тёплым"!

FANTA

Улыбнитесь, Вам идет!
Сообщения
20.206
Реакции
42.944
Не курю с
08.09.2019
Лет курения
32
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
С утра не выпил - день пропал!
93t4lfqvQ7k.jpg

Однозначно!!! :D
И салатиком закусим!!! Ляпотаааа....😊
 
Отключить рекламу и помочь в развитии проекта

natallja

Команда форума
V.I.P
Капитан новой цели
Модератор раздела Питание
Сообщения
15.268
Реакции
69.933
Не курю с
22.09.2013
Лет курения
18
Метод
#некурим
Дневник
Читать »»
Не, без бекона будет уже не то :)
Да, но будет тоже очень вкусно.
В казан без воды слоями:
Слегка обжаренные кружочки баклажана, потом кольца лука, затем помидоры, потом можно и кабачки запустить, почему нет? Болгарский сладкий перец, соль, перчик. Лаврушечку.
Пересыпать зеленью и чесночком. Под крышку минут на 40. Не мешать и не переворачивать. Как пойдет головокружительный запах - снять с огня и можно подавать.
Лично мне вкуснее холодным, на второй день)
Ого, это очень вкусно должно быть. Утягиваю себе, по осени обязательно приготовлю :)
 
Реакции: Kisa

FANTA

Улыбнитесь, Вам идет!
Сообщения
20.206
Реакции
42.944
Не курю с
08.09.2019
Лет курения
32
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Да, но будет тоже очень вкусно.

Ого, это очень вкусно должно быть. Утягиваю себе, по осени обязательно приготовлю :)
Вкусно. Я всегда так делаю. Прижариваю только баклажанчики, слегка.
Кабачки не кладу. Только кольца лука, перца, помидоров. И на 40-50 мин - на медленный огонь.
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Модератор раздела Питание
Сообщения
57.793
Реакции
188.797
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
В казан без воды слоями:
Слегка обжаренные кружочки баклажана, потом кольца лука, затем помидоры, потом можно и кабачки запустить, почему нет? Болгарский сладкий перец, соль, перчик. Лаврушечку.
Пересыпать зеленью и чесночком. Под крышку минут на 40. Не мешать и не переворачивать. Как пойдет головокружительный запах - снять с огня и можно подавать.
Лично мне вкуснее холодным, на второй день)
Я тоже почти все с баклажанами и кабачками люблю сначала остудить ;)
 

FANTA

Улыбнитесь, Вам идет!
Сообщения
20.206
Реакции
42.944
Не курю с
08.09.2019
Лет курения
32
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Я тоже почти все с баклажанами и кабачками люблю сначала остудить ;)
А еще вкусно - обжарить на мангале помидоры, перцы, баклажаны. Снять горелую шкуру, размять вилкой, добавить соль, толченый чеснок, зелень. И эту массу просто есть ложками. Ням-ням) 😋
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Модератор раздела Питание
Сообщения
57.793
Реакции
188.797
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
А еще вкусно - обжарить на мангале помидоры, перцы, баклажаны. Снять горелую шкуру, размять вилкой, добавить соль, толченый чеснок, зелень. И эту массу просто есть ложками. Ням-ням) 😋
А почему ты молчала, когда мы летом баклажаны обсуждали???:eek:
 

FANTA

Улыбнитесь, Вам идет!
Сообщения
20.206
Реакции
42.944
Не курю с
08.09.2019
Лет курения
32
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
А почему ты молчала, когда мы летом баклажаны обсуждали???:eek:
Я думала, так делает каждый дачник) закусочку такую)
А еще люблю "Имам Баялды" - Имам обалдел)
Все почти то же самое, оооочень вкусное армянско-турецкое блюдо)
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Модератор раздела Питание
Сообщения
57.793
Реакции
188.797
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»

FANTA

Улыбнитесь, Вам идет!
Сообщения
20.206
Реакции
42.944
Не курю с
08.09.2019
Лет курения
32
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Читаю, Иринка!
Я знаю, что ты давала этот рецепт)
Я его очень люблю и даже, если встречаю, то покупаю уже готовый, в банках, армянского производства) Это, действительно, очень вкусно!
👍
 

FANTA

Улыбнитесь, Вам идет!
Сообщения
20.206
Реакции
42.944
Не курю с
08.09.2019
Лет курения
32
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Раньше делала закуску "Тещин язык", сама пишу, и даже вкус помню))
Еще можно рулетики сделать - баклажан обжарить язычками, накрыть пакетом, чтобы стали мягкими и начинить творог или сыр, чеснок, грецкие орехи, кинза, перец, соль, капля майонеза.
2021-02-02-12-12-53.jpg
 

Иринка111

Команда форума
V.I.P
Модератор раздела Питание
Сообщения
57.793
Реакции
188.797
Не курю с
08.06.2017
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Раньше делала закуску "Тещин язык", сама пишу, и даже вкус помню))
Еще можно рулетики сделать - баклажан обжарить язычками, накрыть пакетом, чтобы стали мягкими и начинить творог или сыр, чеснок, грецкие орехи, кинза, перец, соль, капля майонеза.
Посмотреть вложение 1355574
Понятно, все соскучились по лету :ku:
 

Tata236

Выше звезд
Сообщения
33.607
Реакции
104.691
Не курю с
06.11.2013
Лет курения
10
Метод
Сила Воли
Дневник
Читать »»
Подскажите, что приготовить с кабачком и баклажаном? Чтоб быстро и вкусно. :)
Недавно ела в рестике пюре из баклажана в качестве гарнира, не знаю, ка кони его готовили,но,думаю, пробили блендером, возможно с пармезаном. Подумала как раз почему бы не перенять такую идею.
 

В теме: (Пользователей: 0, Гостей: 1)

Сверху Снизу