Можно
-
Книга от основателя Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
Что у вас сегодня на столе )
- Автор темы Vitaliya
- Дата начала
Dimon_73
Самозабаненные
ТОМАТНЫЙ СОК НА ЗИМУ
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры
Соль
Сахар
С одного килограмма томатов получается примерно 1 литр сока.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Томаты хорошо промываю в воде, затем вырезаю подпорченные места и разрезаю помидоры на кусочки. Складываю нарезанные помидоры в кастрюлю, наливаю на дно немного воды (1/2 стакана чтобы на донышке томаты не пригорели) и ставлю кастрюлю вариться на медленный огонь.
Постепенно, томаты начинают увариваться дают сок и закипают. Даю им немного повариться минут 10 не больше, выключаю огонь, даю томатам немного остыть. Затем остывшие, но еще теплые томаты протираю через сито. От того насколько хорошо протирать томаты зависит сколько мякоти будет в соке. У меня в дуршлаге остаются только шкурка и семечки.
Протертый томатный сок возвращаю на огонь. Добавляю в кастрюлю соль и сахар. Норма у каждого своя, кто какой вкус любит. Лично я добавляю по половине столовой ложки соли и сахара. Сок получается слегка подсоленный, а если кому-то мало, то добавить соли можно уже перед употреблением.
После того, как сок закипел, даю ему повариться 15-20 минут
ИНГРЕДИЕНТЫ:
Помидоры
Соль
Сахар
С одного килограмма томатов получается примерно 1 литр сока.
РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Томаты хорошо промываю в воде, затем вырезаю подпорченные места и разрезаю помидоры на кусочки. Складываю нарезанные помидоры в кастрюлю, наливаю на дно немного воды (1/2 стакана чтобы на донышке томаты не пригорели) и ставлю кастрюлю вариться на медленный огонь.
Постепенно, томаты начинают увариваться дают сок и закипают. Даю им немного повариться минут 10 не больше, выключаю огонь, даю томатам немного остыть. Затем остывшие, но еще теплые томаты протираю через сито. От того насколько хорошо протирать томаты зависит сколько мякоти будет в соке. У меня в дуршлаге остаются только шкурка и семечки.
Протертый томатный сок возвращаю на огонь. Добавляю в кастрюлю соль и сахар. Норма у каждого своя, кто какой вкус любит. Лично я добавляю по половине столовой ложки соли и сахара. Сок получается слегка подсоленный, а если кому-то мало, то добавить соли можно уже перед употреблением.
После того, как сок закипел, даю ему повариться 15-20 минут
Vitaliya
Властелин
По мясорубке.
У меня этой фирмы
dex.ua
но модель другая, ещё в моей есть соковыжималка для цитрусовых и мельничка.
Маме и сестре дарила такие же почти. Обе довольны. Мясо рубит отлично, реверс есть. Ну и шинковка есть (драники, кабачковая икра) и соковыжималка (сок томатный и виноградный) тоже ок.
У меня этой фирмы
М'ясорубка DMG-355Q 3в1
DEX DMG-355Q 3в1 - надійна й багатофункціональна м'ясорубка + овочерізка + шнекова соковижималка для швидкого й ефективного виконання різних щоденних завдань на кухні. [ м'ясорубка ], [ м'ясорубка DEX ], [ техніка для кухні ], [ купити м'ясорубку ]
dex.ua
Маме и сестре дарила такие же почти. Обе довольны. Мясо рубит отлично, реверс есть. Ну и шинковка есть (драники, кабачковая икра) и соковыжималка (сок томатный и виноградный) тоже ок.
Александр Р
V.I.P
- Сообщения
- 9.209
- Реакции
- 29.231
- Дневник
- Читать »»
- Не курю с
- 24.04.2018
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 44
Всем привет!
Томатный сок любим, поэтому делаем его много.
Используем соковыжималку.
Томатный сок любим, поэтому делаем его много.
Используем соковыжималку.
Dimon_73
Самозабаненные
равномерная прожарка с хрустящей корочкой. мне нравится, только сковороду потом долго мыть пришлось)))
- Сообщения
- 22.623
- Реакции
- 36.975
- Дневник
- Читать »»
- Не курю с
- 14.01.2021
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 25
Они самые
- Сообщения
- 22.623
- Реакции
- 36.975
- Дневник
- Читать »»
- Не курю с
- 14.01.2021
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 25
+ томат и чутка красного вина
- Сообщения
- 22.623
- Реакции
- 36.975
- Дневник
- Читать »»
- Не курю с
- 14.01.2021
- Метод
- Сила Воли
- Лет курения
- 25
ручку снял со сковородки ив духовку, ну там еще был бадьян и имбирь
