Смотри: смешиваем жидкие, потом муку потом дать постоять, соду прям перед формированием.( кефир и яицам в идеале дать постоять в тепле, чтоб были не очень холодными) тесто жидкое, гуще блинного, но жиже оладушкиного. Сначала выливаем первую часть, выкладываем начинку, потом вторую часть теста выливаем. В духовку на 180 градусов. Поднимается в духовке.