Рукотворчество На все руки мастер - 23, старт - 12 сентября!

Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.
Первая версия была пикантнее :giggle:
Ну да, когда прочитала ржала яки конь??? IMG_20230914_135744_1.webp
 
Ну да, когда прочитала ржала яки конь???
В свете сообщений про маски, конечно, не так чтобы сильно удивительно... но вот когда в ответ на прочитанное ранее я увидела "а мне волнушки посолить", несколько озадачилась :D
 
В свете сообщений про маски, конечно, не так чтобы сильно удивительно... но вот когда в ответ на прочитанное ранее я увидела "а мне волнушки посолить", несколько озадачилась :D
Я просто сегодня первый день по телефону, непривычно, и забылЬ что телефон любит свои слова вставлять???
 
Я сейчас сделаю еще один забег по закрутке помидоров... остальная пусть доспевает.

Посмотреть вложение 1880334Посмотреть вложение 1880335
Молодец какая, у меня кастрюля для заготовок 20 л, совесть и жаба не позволяют её заполнить по минимуму??? поэтому сейчас настраиваюсь на Борщик, тоже закрутить надо, ещё бы солянку, раскольник, но пока думаю
Я в этом году лентяйклентяйка, в прошлом году где то 300 банок было, варенья, соленья, в этом году по минимумуIMG-20230910-WA0039.webp
 
Молодец какая, у меня кастрюля для заготовок 20 л, совесть и жаба не позволяют её заполнить по минимуму??? поэтому сейчас настраиваюсь на Борщик, тоже закрутить надо, ещё бы солянку, раскольник, но пока думаю
Я в этом году лентяйклентяйка, в прошлом году где то 300 банок было, варенья, соленья, в этом году по минимумуПосмотреть вложение 1880337
Варенья вообще нет
 
Молодец какая, у меня кастрюля для заготовок 20 л, совесть и жаба не позволяют её заполнить по минимуму??? поэтому сейчас настраиваюсь на Борщик, тоже закрутить надо, ещё бы солянку, раскольник, но пока думаю
Я в этом году лентяйклентяйка, в прошлом году где то 300 банок было, варенья, соленья, в этом году по минимумуПосмотреть вложение 1880337
А расскажи, как делаешь для борща заготовку. У меня еще свекла на грядке.
 
А расскажи, как делаешь для борща заготовку. У меня еще свекла на грядке.
Я не заморачиваться, просто свеклу, морковку, лук, перец, помидорами, мою, режу, тру, все в один котёл, масло, соль, при правки, и тушу на медленном огне, минут 40- 50, потом в стерильные банки и в баню
Рецептов с граммовкой много в инете, можно посмотреть
Кто то по частям, сначала лук с морковью тушат, потом перец помидоры свеклу добавляют, я не заморачиваюсь
 
Я только трехлитровую банку виктории сварила, ну может еще малинка и ежевика успеет позреть.
Неё у меня два или три баллона в морозилке смородины лежит, но варенья нет от слова совсем, в этом году яблок, слив вообще нет
 
Я не заморачиваться, просто свеклу, морковку, лук, перец, помидорами, мою, режу, тру, все в один котёл, масло, соль, при правки, и тушу на медленном огне, минут 40- 50, потом в стерильные банки и в баню
Рецептов с граммовкой много в инете, можно посмотреть
Кто то по частям, сначала лук с морковью тушат, потом перец помидоры свеклу добавляют, я не заморачиваюсь
А без бани нельзя? Я чота не умею. С граммовкой думаю сама справлюсь. Просто свекла не хранится у меня живая, хочу переделать в банки.
 
Неё у меня два или три баллона в морозилке смородины лежит, но варенья нет от слова совсем, в этом году яблок, слив вообще нет
У нас смородина только посажена, ничего практически не было, а крыжовника немного было, но его кто то собрал без нас. Я в шоку. Ну в этом году жду ежевику, вроде тепло, должна успеть вызреть, вся усыпана ягодами, в прошлом году мороз в августе шлепнул и она вся кончилась, не успев созреть. Яблоня чота решила умереть, не знаю теперь что с ней делать, яблок конечно нет. Вишни не прижились.
 
елки - палки ... надо волнушки посолить а я все время оттягиваю это занятие.
я три дня отмачивала, так выщло что два раза отваривала. что бы еще поделать перед тем как выкинуть эти волнушки вообще нафиг.
у меня просто с ними какая-то незадача выходит. то они плесневеют, то я туда суну лист дуба и они становятся не сильно сьедобными.
 
А без бани нельзя? Я чота не умею. С граммовкой думаю сама справлюсь. Просто свекла не хранится у меня живая, хочу переделать в банки.
Я раньше когда в квартире жила, то свеклу терла и замораживала, потом просто тушила и в борщ, сейчас у меня в доме погреб хороший до весны свекла сохраняется, но супы на зиму очень упрощают мне жизнь,
Я баню просто делаю, под тёплым одеялом складываю банки вверх донышка и закрываю, они остывают и я достаю
Помимо борща расслльник хорошо идет, фасолевые и рисовые супы иногда так с хлебушком съедаются, ну и солянка грибная супер, грузди одну партию я засолила, вторую просто отварю и заморожу
 
У нас смородина только посажена, ничего практически не было, а крыжовника немного было, но его кто то собрал без нас. Я в шоку. Ну в этом году жду ежевику, вроде тепло, должна успеть вызреть, вся усыпана ягодами, в прошлом году мороз в августе шлепнул и она вся кончилась, не успев созреть. Яблоня чота решила умереть, не знаю теперь что с ней делать, яблок конечно нет. Вишни не прижились.
жалко что не прижились.
может еще попробовать что-то делать, в смысле посадить.
здесь очень большой урожай черноплодки. говорят что очень вкусно с листьями вишни, но ее нет
 
У нас смородина только посажена, ничего практически не было, а крыжовника немного было, но его кто то собрал без нас. Я в шоку. Ну в этом году жду ежевику, вроде тепло, должна успеть вызреть, вся усыпана ягодами, в прошлом году мороз в августе шлепнул и она вся кончилась, не успев созреть. Яблоня чота решила умереть, не знаю теперь что с ней делать, яблок конечно нет. Вишни не прижились.
У меня тоже деревья молодые в прошлом году только посадила, у мамы смородину и малину взяла, малины мало было в этом году, у неё 5 яблонь и яблок макс шт 20 висели,
 
Я раньше когда в квартире жила, то свеклу терла и замораживала, потом просто тушила и в борщ, сейчас у меня в доме погреб хороший до весны свекла сохраняется, но супы на зиму очень упрощают мне жизнь,
Я баню просто делаю, под тёплым одеялом складываю банки вверх донышка и закрываю, они остынет т достаю
Помимо борща расслльник хорошо идет, фасолевые и рисовые супы иногда так с хлебушком съедаются, ну и солянка грибная супер, грузди одну партию я заселили, вторую просто отварю и заморожу
Ааа, я думала про стерилизацию. :facepalm: Тогда все ясно.
 
жалко что не прижились.
может еще попробовать что-то делать, в смысле посадить.
здесь очень большой урожай черноплодки. говорят что очень вкусно с листьями вишни, но ее нет
Я попробую на след. год в другое место. У нас низина, весной все заливает, посажу где яблони, там повыше.
 
Статус
В этой теме нельзя размещать новые ответы.

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу