-
Книга от основателя Некурим.рф — #Некурим. Быть счастливым некурящим. Бумажная версия • Электронная версия, Аудио-версия
- Статус
А чой это у тебяА я у врача была... Говорит, не смертельна моя одышка, просто неприятно, и что самое интересное - она имеет психогенную природу
у меня через недели 2-е прошла, точно помню, потому что как курить бросила - стала пешком на 6-й этаж ходить на работе...
метелка, да пёс его знает. И никто не знает, ходит за мной и трясется, сиротка (с)
Неполный вдох (полной грудью вдохнуть не могу), вкупе с панической атакой и мясотрясом. Постоянно кажется, что вот-вот задохнусь
Фигня, кароче. Лёгкие, бронхи, сердце в порядке, говорят, всё от головы - психогенный фактор
Неполный вдох (полной грудью вдохнуть не могу), вкупе с панической атакой и мясотрясом. Постоянно кажется, что вот-вот задохнусь Фигня, кароче. Лёгкие, бронхи, сердце в порядке, говорят, всё от головы - психогенный факторУ тебя с поджелудочной нормально? И сахар какой? Или гормональное чо...метелка, да пёс его знает. И никто не знает, ходит за мной и трясется (с)
. Буим лечить голову...
A_lexx_a
V.I.P
Можно я из живого уголка, вернусь в беседку для девочек ? 
Однажды Бога попросил мужчина
Создать ему объект его любви.
Бог отозвался, выяснив причины.
И создал женщину из плоти и крови.
Немного света лунного прибавил
И солнечным сияньем осветил.
Во нрав он кротость голубя добавил,
А стройность серны в стане воплотил.
Создатель так увлекся над твореньем,
Что наделил ту женщину слезой.
Вселил в нее он молнии мгновенье
И легкость пуха он смешал с грозой.
Наполнил голос соловьиным пеньем,
Болтливостью сороки наделил.
А в результате страстное творенье
Всевышний для мужчины сотворил.
Бог жизнь вдохнул в прекрасное созданье,
Просящему отдал его заказ.
"Бери и мучайся", - сказал он на прощанье.
"Люби и береги как божий глас".
С тех пор мужчина - пленник и хранитель
Прекрасной смеси, отданной ему.
Он муж, любовник, критик и ценитель.
А все вопросы - к Богу самому...
©
Однажды Бога попросил мужчина
Создать ему объект его любви.
Бог отозвался, выяснив причины.
И создал женщину из плоти и крови.
Немного света лунного прибавил
И солнечным сияньем осветил.
Во нрав он кротость голубя добавил,
А стройность серны в стане воплотил.
Создатель так увлекся над твореньем,
Что наделил ту женщину слезой.
Вселил в нее он молнии мгновенье
И легкость пуха он смешал с грозой.
Наполнил голос соловьиным пеньем,
Болтливостью сороки наделил.
А в результате страстное творенье
Всевышний для мужчины сотворил.
Бог жизнь вдохнул в прекрасное созданье,
Просящему отдал его заказ.
"Бери и мучайся", - сказал он на прощанье.
"Люби и береги как божий глас".
С тех пор мужчина - пленник и хранитель
Прекрасной смеси, отданной ему.
Он муж, любовник, критик и ценитель.
А все вопросы - к Богу самому...
©
A_lexx_a
V.I.P
Неееееет,опять мужикоф обсуждать буим?
я про красоту нашу неописуемую и характер наш ангельский, это если вдруг кто забыл..... 
"Жила была Баба-яга, добрая предобрая, а до чего красивая была ......
"м/ф "Домовенок Кузя"
A_lexx_a
V.I.P
Ксюш@, Вот честное слово, у меня нет рецепта. Вернее рецепт по ингредиентам и их количеству могу написать. Но там столько всяких нюансов: какое мясо (сорт и жирность) ,какой рис, какое масло, какой казан и есть ли он вообще. От этого зависти когда и сколько наливать воды, сколько держать под крышкой, сколько без крышки, сколько на большом огне, сколь на медленном.
Девочки, правда, это надо показывать.
А плов, я вообще не люблю и не ем. Для меня это просто жирный рис с мясом, ужасно калорийное и вредное блюдо во всех отношениях
Я с большим удовольствием съем стейк с легким салатиком.
Девочки, правда, это надо показывать.
А плов, я вообще не люблю и не ем.
Для меня это просто жирный рис с мясом, ужасно калорийное и вредное блюдо во всех отношениях Я с большим удовольствием съем стейк с легким салатиком.
A_lexx_a
V.I.P
Вот здесь, в принципе правильный рецепт http://www.gastronom.ru/recipe/5038/uzbekskij-plov
если есть непонятные слова, спрашивайте - переведу )))
- я добавляю в плов нут, но его нужно с вечера замочить в воде, что бы разбух, и закладывать нужно минуть за 10 до закладки риса, в центр зирвака и не перемешивать. 1 стакан уже разбухшего нута на 1 кг мяса.
- для желтого цвета я добавляю шафран.
- если у вас постная говядина, вместо жирной баранины))), то масла нужно около 400 гр на 1 кг постного мяса. Не используйте оливковое масло, всю прелесть плова загубите. ))) В идеале брать хлопковое масло ,чтобы прочувствовать узбекский колорит вкуса плова, но можно и подсолнечное.
- когда будете покупать мясо, постарайтесь один кусочек взять с косточкой, из одной только мякоти рис не набирает "вкусноту" )))
- проколы в рисе я делаю толстой спицей
- если рис быстроразвариваемый, то воды наливать не 3 см сверху, а максимум 2-1,5. Причем вода должна быть - кипяток, и наливать нужно равномерно по поверхности, через шумовку, а не струей из чайника. Это важно!!!! ))))
- под крышкой оставлять 30 мин, но если рис быстроразвариваемый, то тогда 20 мин, иначе каша будет.
- не оставляйте промытый рис в воде, если не уверенны что это "твердый" сорт!!! будет каша!!!
- если крышка казана примыкает не плотно, то нужно завернуть ее в полотенце, потому что рис доходит до готовности практически на пару.
- кориандр не покупайте молотый - фигня. Нужны именно семена!!!
У меня сомнения по поводу специй. В России зиру мешают с семенами моркови, они визуально похожи, а это основная специя плова. Семена моркови дают горечь. ((((
А вообще, самый вкусный плов я делала из свинины, до простят меня мусульмане, но это правда было вкусно
если есть непонятные слова, спрашивайте - переведу )))
- я добавляю в плов нут, но его нужно с вечера замочить в воде, что бы разбух, и закладывать нужно минуть за 10 до закладки риса, в центр зирвака и не перемешивать. 1 стакан уже разбухшего нута на 1 кг мяса.
- для желтого цвета я добавляю шафран.
- если у вас постная говядина, вместо жирной баранины))), то масла нужно около 400 гр на 1 кг постного мяса. Не используйте оливковое масло, всю прелесть плова загубите. ))) В идеале брать хлопковое масло ,чтобы прочувствовать узбекский колорит вкуса плова, но можно и подсолнечное.
- когда будете покупать мясо, постарайтесь один кусочек взять с косточкой, из одной только мякоти рис не набирает "вкусноту" )))
- проколы в рисе я делаю толстой спицей
- если рис быстроразвариваемый, то воды наливать не 3 см сверху, а максимум 2-1,5. Причем вода должна быть - кипяток, и наливать нужно равномерно по поверхности, через шумовку, а не струей из чайника. Это важно!!!! ))))
- под крышкой оставлять 30 мин, но если рис быстроразвариваемый, то тогда 20 мин, иначе каша будет.
- не оставляйте промытый рис в воде, если не уверенны что это "твердый" сорт!!! будет каша!!!
- если крышка казана примыкает не плотно, то нужно завернуть ее в полотенце, потому что рис доходит до готовности практически на пару.
- кориандр не покупайте молотый - фигня. Нужны именно семена!!!
У меня сомнения по поводу специй. В России зиру мешают с семенами моркови, они визуально похожи, а это основная специя плова. Семена моркови дают горечь. ((((
А вообще, самый вкусный плов я делала из свинины, до простят меня мусульмане, но это правда было вкусно
может машины? вместо мужиков пообсуждаем....A_lexx_a, опять мужикоф обсуждать буим?
по-моему актуально в наше время. Хотя не знаю,актуально ли это здесь.- Статус
Сейчас в теме:
Похожие темы
- Закрыта
