Планы поменялись 1lis11замесила тесто-2 стакана муки просеяла ,сделала углубление и прямо насыпала чайную ложку сухих дрожжей и по половине чайной ложки соли и сахара
и добавила 1 ст теплой воды-начала замешивать
остальную муку собрала растительным маслом..замесила тесто
и в целлофан
Отложила его пусть подходит ,потом его прослоим
Сейчас посмотрю ,что там с сыром у меня Сулугуни мало ,добавлю чеддер и немножко от пряного сыра
Трем на тёрке ,пробуем и добавляем при желании сливочное масло ,если сыр не жирный и обязательно хоть один белок-начинка благодаря этому не течёт