Музыка Музыкальная палата №666 им. Evil'ова и _NU

[Alegoria]

Один из любимых бобовых - нут с овощами и сметаной, нямка. Белок, аминокислоты, медленные угли, клетчатка. Идеально.

 

[SerezhaEvil]

А что за онисовая пыль, что это такое?

Пиздец, я только сейчас узнал что анис это бадьян Бадьян знаю, его обычно в соусы кидают или в глинтвейн например, приятно пахнет, но не знал что его натирают)

 

[Alegoria]

Норм, по человечески.) А то ты когда написала про замоченные овсяные хлопья, я представил что остальное питание под стать, больная фантазия видать.

Ну крупы я последнее время и впрямь не варю, а тупо запариваю в термосе) получается как вареные

 

[ColdSteel]

Пиздец, я только сейчас узнал что анис это бадьян Бадьян знаю, его обычно в соусы кидают или в глинтвейн например, приятно пахнет, но не знал что его натирают)

А я ток про корень аниса слышал, даж не помню что за растение, а про это вообще не слыхал.

 

[ColdSteel]

Ну крупы я последнее время и впрямь не варю, а тупо запариваю в термосе) получается как вареные

А с гречкой так тоже можно?)

 

[Alegoria]

А с гречкой так тоже можно?)

Да. Гречка, булгур, овсянка, киноа, даже макароны - 15-30 минут в термосе

 

[SerezhaEvil]

А я ток про корень аниса слышал, даж не помню что за растение, а про это вообще не слыхал.

Минутка полезной информации) Я всё таки думал что это одно и тоже, но по факту нет, по сути да

Отвечая кратко на главный вопрос нашей статьи скажу, что анис и бадьян — это две абсолютно разные специи(пряности), у которых разное происхождение, но похожие свойства. Поэтому их и причислили к одной категории. Плюс ко всему на территории славянских стран сначала был известен только анис, а бадьян завезли позже, вот народ и прозвал бадьян «звездчатным анисом».

Ну а теперь по пунктам.

Как растут анис и бадьян?

Анис — это однолетнее растение семейства зонтичных. Говоря простым языком, растет как укроп или фенхель.

Бадьян — довольно-таки большое дерево, после цветения которого образуются небольшие плоды. Эти плоды потом высыхают и превращаются в красивую звездочку, которую используют как специю.

Какие на вкус бадьян и анис?

Обе эти специи имеют приятный, свежий аромат, сладковатый вкус. Если в детстве во время простуды вас поили сиропом от кашля «Пектусин», то вероятнее всего вы помните этот сладкий приятный вкус бадьяна. Именно он был в изначальной рецептуре этого сиропа, но позже его заменили на анис.

 

[Alegoria]

народ и прозвал бадьян «звездчатным анисом

Эта херня часто в нотах парфюмерии встречается кстати

 

[SerezhaEvil]

Эта херня часто в нотах парфюмерии встречается кстати

Это слышал, да. Именно анис не знаю как пахнет, бадьян заебись, у меня несколько звёздочек было давно) Использовал в 2 блюдах и всё) Т.к. на постоянку их не готовил)

 

[Alegoria]

Мож морковных котлет приготовить? и температуру заодно померить

 

[SerezhaEvil]

и температуру заодно померить

 

[SerezhaEvil]

Мож морковных котлет приготовить? и температуру заодно померить

Я помню мелкий был в деревне у сестры бабушки, она оладьи из кабачков делала, мне 50/50 понравились, сейчас хз, забыл их вкус) Но так вроде штука хорошая

 

[ColdSteel]

Минутка полезной информации) Я всё таки думал что это одно и тоже, но по факту нет, по сути да

Отвечая кратко на главный вопрос нашей статьи скажу, что анис и бадьян — это две абсолютно разные специи(пряности), у которых разное происхождение, но похожие свойства. Поэтому их и причислили к одной категории. Плюс ко всему на территории славянских стран сначала был известен только анис, а бадьян завезли позже, вот народ и прозвал бадьян «звездчатным анисом».

Ну а теперь по пунктам.

Как растут анис и бадьян?

Анис — это однолетнее растение семейства зонтичных. Говоря простым языком, растет как укроп или фенхель.

Бадьян — довольно-таки большое дерево, после цветения которого образуются небольшие плоды. Эти плоды потом высыхают и превращаются в красивую звездочку, которую используют как специю.

Какие на вкус бадьян и анис?

Обе эти специи имеют приятный, свежий аромат, сладковатый вкус. Если в детстве во время простуды вас поили сиропом от кашля «Пектусин», то вероятнее всего вы помните этот сладкий приятный вкус бадьяна. Именно он был в изначальной рецептуре этого сиропа, но позже его заменили на анис.

Понятно.

 

[Alegoria]

Понятно.

Высокая кухня))

 

[Robot]

Что ты ешь?)

Крупы, курицу, рыбу, яйца, творог, овощи, фрукты, сухофрукты, галеты, шоколад, кофе, травяные чаи ..всё

 

[Alegoria]

Крупы, курицу, рыбу, яйца, творог, овощи, фрукты, сухофрукты, галеты, шоколад, кофе, травяные чаи ..всё

Бля, 1 в 1)) только я не ем галеты. Ем отруби

 

[ColdSteel]

Хм, у меня до сих пор скромнее рацион, даже несмотря на шоколад, вот что портит всю картину с ЗОЖем.)

 

[Robot]

Вот суп из картошки, кукурузы и бекона, я предполагаю пиздец какой нажористый))

Суп для отращивания жопы ну очень дохрена быстро-углеводный и специй перебор, а это влияяет на усвояемость пищи ..., это всё же лучше чем фастфуд.

 

[Alegoria]

Хочу попробовать орех Макадамия. Дорогие, собаки.

 

[Robot]

Бля, 1 в 1)) только я не ем галеты. Ем отруби

отруби ток забыл и орехи