Свинина по-монастырски

Состав:500 г свинины;
300г. картофеля;
3 луковицы;
5 ст.л. майонеза;
1 ст.л. растительного масла для жарки;
сыр;
сливочное масло для смазывания формы для запекания
соль ,перец,приправы