Тортеллини с грибами и сыром

Обалдеть! Молодец!

Рецепт для пасты взяла из задания. Замесила крутое тесто, завернула в пленку на 20 минут.
Грибы, лук, чеснок измельчаем в блендере. Обжариваем 5 минут (выпариваем жидкость). Остужаем (обязательно).
Добавляем творожный сыр "Хохланд" или сливочный сыр "Альметте". Убираем в холодильник на 30 минут. Начинка не должна быть жидкой.
Раскатываем тесто, 1 ч. л. начинки. Складываем пополам и скрепляем уголки.
Варим в грибном бульоне.
Подаем с грибным бульоном и зеленым горошком (можно сверху посыпать твердым, тертым сыром.

Вкусное, интересное блюдо.

У меня осталась начинка, можно использовать как намазку на бутерброды.

Как у тебя здорово такие красивые и ровненькие. Молодчина!

Молодец!!! Ты все таки успела и справилась с заданием на все 100

@Jkit
Спасибо, очень старалась. Они еще на фото крупненько получились, в реальности еще меньше.

@Вшоколаде
Рада что понравилось. Я когда их заворачивала, руки тряслись. Такие маленькие и хотелось чтобы красиво вышло.

@Natali100 Ну и вышло очень красиво! Нечего и трястись было.

Молодчинка)) очень аппетитненькие!))

Как здорово!

Класс!!! Отличная и вкусная работа)