Угощайтесь )

саасибо!! в чем ты их в итоге сделал?

Ням-ням! Похожи на котлетки.

это кляр? не пойму

200 г свинины
200 г говядины
1 реп лук
Чеснок, перец, куркума и т. д.
2 яйца
50 мл воды

Не стал пользоваться мясорубкой, порезал мясо на мелкие кусочки ножом. Добавил нашинкованный лук, чеснок и куркуму, яйца и воду. Перемешал, сделал из полученного "фарша" колбаски и обвалял в муке. Выложил их на сковороду и готовил примерно 10 минут переворачивая.

Не говорю что это немецкие колбаски, но из-за отсутствия кишки для меня и это хороший опыт )))

Выглядит очень аппетитно. Думаю вкусно получилось - тем более из рубленного мяса.

Интересный выход из положения, колбаски в панировке

Васёк накрывай на стол, я выезжаю ,адрес имеется , ты просто меня уже удивляешь

вот только оформление немного страдает, ну не нужна там эта паварёшка

А паварёшка как доказательство предъявлена )))

Отлично получилось! Ведь стоило того