Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Просеем 2 ст. муки в миску. Добавим щепотку соли, 50 гр. сл. масла. Все это дело замесим, получится эдакая крошка) Добавим горячей (чтобы терпела рука) воды (около 1/2 стакана) и замесим эластичное, мягкое, не липнущее к рукам тесто. Завернем в пищевую пленку и оставим настаиватьсяминут на 20-30. После этого разделим наше тесто пополам и еще два раза пополам. з полученных кусочков скатаем 8 шариков. Каждый раскатаем скалкой довольно тонко, диаметром около 20 см. Полученные круги обжарим на сухой (без масла) сковороде с обоих сторон до появления румяных кругов (около 2 минут). Главное не передержать на сковороде, иначе лепешка получится сухая и потом будет ломаться при сворачивании. Получим 8 слегка румяных и мягких лепешек.
Для начинки: на сковороде обжарим среднюю мелко порезанную луковицу, чеснок и имбирь. Затем добавим порезанную небольшими кубиками куриную грудку. Обжарим это на среднем огне по появления румяной корочки у курицы. Тем временем режем красный сладкий перец, перец чили (предварительно очистив от семян), томат без кожуры. Добавим все к нашей курочке. Еще добавим яркую и сладкую кукурузу и томатную пасту). Солим и перчим по вкусу. Доводим наш соус до готовности и даем остыть.
