,,Какая гадость,эта ваша заливная рыба,,

Состав:6 стейков горбуши,1 морковь,1 луковица,соль,перец горошком(7-8 шт)-варим на медленном огне,снимая пену.
Желатин 20,0,замочить,нагреть,процедить,добавить в рыбный бульон(после того ,как всё сваренное вынуто)
Бульон процедить через 4 слоя марли.