screamerss 24 Дек 2017 ИНГРЕДИЕНТЫ Для крема: 160 г сливок жирностью 33% 2-3 ст. л. сахара 160 г маскарпоне 150 г малины 2 - 3 ст. л. малинового джема( я взяла варенье) щепотка соли Для подачи: сахарная пудра малина Мендальные лепестки Для покрытия: 100 г шоколада 90 мл жирных сливок Для шоколадного бисквита: 30 г муки 15 г кукурузного крахмала 15 г какао 100 г сахара 2 крупных яйца 3 больших желтка 2 больших белка 1 ч. л. экстракта ванили 1/8 ч. л. соли
ИНГРЕДИЕНТЫ Для крема: 160 г сливок жирностью 33% 2-3 ст. л. сахара 160 г маскарпоне 150 г малины 2 - 3 ст. л. малинового джема( я взяла варенье) щепотка соли Для подачи: сахарная пудра малина Мендальные лепестки Для покрытия: 100 г шоколада 90 мл жирных сливок Для шоколадного бисквита: 30 г муки 15 г кукурузного крахмала 15 г какао 100 г сахара 2 крупных яйца 3 больших желтка 2 больших белка 1 ч. л. экстракта ванили 1/8 ч. л. соли
Kuzminaolesya 24 Дек 2017 Ух ты! Полено, так полено.....загляденье просто. Наверняка еще и вкусно очень.
screamerss 24 Дек 2017 @Kuzminaolesya да вкусно) не приторно сладко) если честно, то для глазури место сливок, мне кажется лучше масло, легче наносить)
@Kuzminaolesya да вкусно) не приторно сладко) если честно, то для глазури место сливок, мне кажется лучше масло, легче наносить)
screamerss 24 Дек 2017 @Ксенуля реально супер)) спасибо) я думаю вкусно будет если в начинку вместо малины орехи добавлять
