Пряничный домик для внука
Кисуля64

Пряничный домик для внука

Аромат имбирного домика витает в воздухе)))
Думаю внук будет в восторге!
Подпись
Приготовление
В небольшую кастрюльку положить мед, добавить сахар, ванильный сахар и сливочное масло.
Нагревать мед с сахаром и маслом на маленьком огне, периодически помешивая, пока масса не станет однородной.
Снять с огня и охладить.
В медово-масляную смесь добавить пряности, яйцо и хорошо размешать.
Муку смешать с разрыхлителем и постепенно вводить в медово-масляную массу.
Замесить тесто, скатать его в шар, завернуть в пищевую пленку и положить на ночь в холодильник.
Готовое тесто раскатать в пласт, толщиной 7 мм, наложить заготовки на тесто и вырезать соответствующие детали домика из теста.
Противень застелить пергаментной бумагой, выложить заготовки, слегка присыпать мукой и выпекать при температуре 180C около 12 минут (не передержите).
Приготовить глазурь.
1 охлажденный белок взбить, постепенно добавить 0,5 стакана сахарной пудры и 1 столовую ложку свежевыжатого лимонного сока.
Собирать детали,склеивая их глазурью по-этапно,просушивая.

Информация о медиа

Категория
11. Новогодняя и Рождественская выпечка
Добавил(а)
Кисуля64
Дата добавления
Просмотры
381
Комментарии
16
Оценка
5,00 звёзд 6 оценок
Назад
Сверху Снизу