Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Здоровеньки булы! Представляю Вашему вниманию очень вкусное, сытное блюдо - картопляники. Ингредиенты:
картофель - 12 сердних
фарш мясной (у меня - куриный) - 600 гр
лук - 1,5 гол.
яйца - 3 шт
мука - 1,5 стакана
зелень, специи
Приготовление:
1. Чистим картофель, отвариваем
2. В это время крутим фарш, лук, зелень, обжариваем это все со специями на сковродке.
3. Делаем из картофеля пюре, немного остужаем, добавляем 3 яйца и чуть более полстакана муки - замешиваем тесто.
4. В картофельное тесто "прячем" фарш - формируем картопляники, обжариваем до золотистой корочки.
5. Подавать со сметаной, и есть аккуратно, а то можно откусить язык)
