Шоколадный брауни с апельсиновой помадкой.
Застава

Шоколадный брауни с апельсиновой помадкой.

Шоколадный тортик из фасоли - никто никогда не поймет из чего именно сделан этот торт,и к тому же диетический рецепт ,вместо сахара горький шоколад и апельсиновый сок.
2 стакана вареной фасоли
1 четверть стакана жидкого кофе
0,5 стакана грецких орехов(можно меньше или вообще без них)
4 больших яйца
150 грамм горького шоколада >=70%
щепотка соли
50-70 грамм сливочного масла

Для апельсиновой помадки
Сок одного апельсина
1 яйцо
50 грамм слив масла.

Вареную фасоль и жидкий кофе нужно взбить в блендере до пастообразного состояния.

Продолжая взбивать ,добавляем яйца,орехи,растопленный с маслом шоколад на водяной бане,соль.

Тесто получается жидковатым как сметана.
Выливаем его в силиконовую форму ,ставим в разогретую до 170 градусов духовку и печем 30 минут.Даем остыть до конца,не трогаем.

Когда остынет,заливаем помадкой и в холодильник.
Потом достаем,посыпаем шоколадной стружкой ,режем,подаем!!

Помадка.
Смешиваем миксером сок апельсина, яйцо и размягченное слив масло,варим как заварной крем помешивая,как загустеет,снимаем.
 
@Ксенуля Кстати,он по Монти)
Мама понесла соседкам по кусочку,сказали,что много какао и мало сахара..,но из чего сделан не поняли,мама им не сказала)
А по мне так самое то,сахара хватает из шоколада ,он такой как бы влажноватый..,с кофе вообще супер,а помадка кисленькая,оттеняет вкус .
Я его второй раз изобразила),а есть ещё( я делала) из белой фасоли с лимоном мафинчики ,и можно и тортом.
 
@ShamanKa , зайди в прошлую стодневку в японскую тему. Я там тоже пирожные из фасоли делала. Кстати, вкусно получилось. Может, тебе понравится. И на Западной Украине много десертов из фасоли.
 
@Kuzminaolesya да,можно,конечно.
Вся фишка в том,что он диетический )То есть когда не ешь тортики обычные ,а так хочется,то этот за счастье..,я с кофе люблю,не смотря на то,что он шоколадный..Кофе тоже без сахара ведь)
Форму поменьше,а можно мафинами
 

Информация о медиа

Категория
5. Бобовые
Добавил(а)
Застава
Дата добавления
Просмотры
310
Комментарии
14
Оценка
5,00 звёзд 3 оценок

Метаданные изображения

Название
брауни.jpg
Размер
205,3 KB
Размеры
1680px x 1680px
Назад
Сверху Снизу