Запеченные мидии с чесноком

1 кг мидий
2 больших зубчика чеснока ( через чеснокодавилку)
30 гр сливочного масла (растопить)
30 мл оливкового масла
100 мл сухого белого вина
можно вместо вина использовать сливки или просто ко всему еще и сливки добавить, тоже будет хорошо

соль , по вкусу
чуть перца черного
чайная ложка измельченного укропа

Перемешать с мидиями , можно сразу в духовку, можно дать настояться (хоть на ночь оставить) думаю будет еще вкуснее.

Готовить в разогретой до 190 гр духовке около 7-8 минут

Вот никогда не пробовала!!!

@Artemida да вот то же не пробовала!

@lorik-0405 это на любителя. Я честно их не люблю ...но иногда, раз в пол года хочется . Пару штучек сьем...поплююсь и дальше спокойно живу

А у меня слюнки потекли... всегда хотела попробовать, но чтобы проверенный рецепт был. Теперь точно попробую)))) Спасибо!

Очень интересно и фото

@Artemida я думаю это потрясающий рецепт ) люблю мидии) предпочитаю сливки, но интересно попробовать с вином ) Спасибо)