Делаем классическое дрожжевое тесто.Начинка:толченые орешки с сахаром.Формовку печенья делаем на крупном гребне или расческе.Сворачиваем как пельмешку.В серединку кладем ягодку или мармеладинку или яблока кусочек и в духовку.Достаем готовые. Кисточкой смазываем обильно сладким сиропом.