Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Капуста — всему голова, и дело тут вовсе не в форме кочана: просто этот овощ доступен круглый год и за разумные деньги. Неудивительно, что человечество придумало такое количество безумно вкусных рецептов из капусты, от свежих салатов до сложносочиненных овощных блюд.
Я хочу поделиться с вами очень простым блюдом из капусты.
Ингредиенты:
Капуста, морковь, чеснок(по желанию)
На 1 литр кипятка:
· Соль-2 ст. ложки
· Сахар- 2 ст. ложки
· Уксус- 5 ст. ложек
Капусту шинкуем, морковь на крупной терке, чеснок зубчики пополам.
Заливаем горячим рассолом и под прессом оставляем на 6 часов, и всё-готово!
Затем храним капусту в холодильнике.
Можно есть с маслом и луком, можно использовать в пироги, вареники, варить щи и борщи.
Приятного аппетита!
