Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Для начинки:
2 больших помидора-сливки
100 г твердого сыра
1 яйцо
1 стол.ложка сметаны.
350 грамм свинины и 350 грамм говядины прокрутить через мясорубку с луком(можно готовый фарш).
Посолить,поперчить,добавить яйцо и размоченный хлеб,хорошо вымесить.
Разделить на 7 колобочков,слепить лепешечки с бортиками.
В середину положить кружочек 4-5мм помидора,сверху начинку из натертого сыра,яйца и ложки сметаны.
Выложить на противень с пергаментной бумагой,поставить в разогретую до 200 градусов духовку,запекать 20-25 минут.
