Апперитив-Крок Месье.
Хлеб зерновой по 2 штуки на бутерброд. Сыр тертый, буженина, горчица обычная, бешамель. Бешамель - я брала ржаную муку, топила сливочное масло, и добавляла молоко. Хлеб обмакнуть в раст. Масло. Смазать горчицей, сыр, мясо, сыр. Закрыть хлебом, полить бешамель и сыр. В духовку.