Курица с овощами и сыром и Маффины с малиной и грушей
Natali100

Курица с овощами и сыром и Маффины с малиной и грушей

Куриные окорочка или грудки - 0,5 кг., картофель - 0,5 кг., 4 св. помидора, 2шт. репчатого лука, 200гр. Сыра, майонез - 150 гр., растительное масло для жарки. Любимые приправы для курицы, соль и черный молотый перец (по вкусу). Свежая зелень (укроп, петрушка, кинза).
1. Картофель нарезается тонкими слайсами. Помидоры нарезаются довольно крупными кружками, приблизительно по 1-1,5 сантиметра толщиной, и лук кольцами или полукольцами - 0,5 см толщиной.

2. Окорочка промыть, каждый окорочок натереть солью, присыпать черным перцем и выбранной приправой.

3.На дно противня укладывать слой картошки, затем курицу, помидоры, лук и под конец еще один верхний слой картофеля. Сверху промазываем майонезом.

4.Запекание Подготовленное блюдо отправляем в духовку на 45-50 минут при 180 гр. Когда верхний слой начнет подрумяниваться до золотистого цвета, противень следует вынуть и посыпать картошку сверху тертым сыром. Отправить в духовку еще на 5-10 минут до образования нежной сырной корочки.
 
Маффины: 250 гр. муки, 250 гр. молока, 150 гр. сахара, 125 гр. слив. масла, 1 яйцо, разрыхлитель, груша, малина.
Яйцо, растопленное сливочное масло, молоко смешать. Добавить сахар, муку, разрыхлитель. Замешать тесто, разделить на 2 части. В одну часть добавить грушу кусочками. В другую часть ягоды малины. Распределить по формочкам и выпекать при темп. 180 гр. 20 мин.

(был еще малиновый компотик к маффинам, но он уже не поместился).
 

Информация о медиа

Категория
7. Французская кухня
Добавил(а)
Natali100
Дата добавления
Просмотры
185
Комментарии
9
Оценка
5,00 звёзд 3 оценок

Метаданные изображения

Название
новый коллаж.jpg
Размер
1,3 MB
Размеры
2000px x 2000px
Назад
Сверху Снизу