Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Первоапрельский обед (глава 8 День дурака):
"– Чем порадуешь Агнессу? – спросила я маму. – Каков первоапрельский обед?
– Сегодня тушим курицу с яблоками. – Мама занесла нож над куриным филе. – Будет простенько, но со вкусом. Агнесса еще обещала принести какие-то таинственные пирожки с сюрпризом!..
Пока я накрывала на стол, мама обжарила на сковороде кусочки курицы, а потом добавила к ним нарезанные яблоки. Минут через десять ароматного шипения содержимое сковороды было пересыпано в форму для запекания. Мама залила ее молоком, засыпала приправами и панировочными сухарями, а затем отправила в духовку.
– Все! – радостно хлопнула в ладоши она. – Выключай через десять минут".
Филе обжариваем на масле, добавляя соль и перец, перекладываем в форму.
После курицы на этом масле обжариваем яблоки, перекладываем в форму.
Выливаем в форму стакан молока, посыпаем сухарями, в духовку 200 градусов на 15 минут(кусочками можно и 10 минут).
Можно подать с гранатовым соусом.
Приятного аппетита!
