Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Вообще - честно говоря я не понимаю чем это отличается от ризотто) Но читанные мной рецепты гласили примерно такую же процедуру). От себя лишь добавила алко в соус - что бы морепродукты не дубели)) Вобщем - может я чего не поняла :) но вкусно)))
