Разноцветная запеканка
screamerss

Разноцветная запеканка

Она с фаршем и овощами
что нужно:
  1. вареный рис 250 г.
  2. фарш куриный 500 г.
  3. яйцо куриное 2 шт.
  4. лук репчатый 1 шт.
  5. кабачок 1 шт.
  6. баклажан 1 шт.
  7. перец (красный, желтый, зеленый) по 1 шт.
  8. морковь 1 шт.
  9. фета 150 г.
  10. сыр твердый 30-40 г.
  11. сливки 10-20% 100 мл.
  12. оливковое масло
  13. чеснок 4 зубика
  14. петрушка
  15. соль, перец.
что делать
  1. приятного аппетита.
  2. смешать вместе фарш, рис, 1 яйцо, нарезанную петрушку и лук, твердый сыр(натертый), фету (размятую вилкой) , соль, перец.
  3. поместите смесь в форму 30 см. в диаметре смазанную оливковым маслом.
  4. порезать полосочками баклажан , перец, кабачок.
  5. выложить овощи, вдавливая их в фарш по всей поверхности запеканки радужными кольцами.
  6. смешать 2 ст.л. оливкового масла и мелко нарезанный чеснок, немного соли и смазать овощи)
  7. сливки взбить с яйцом и с помощью ложки влить смесь межу овощами.
  8. запекать в прогретой духовке до 180 градусов 40-50 мин. ориентируйтесь на вашу духовку)
немного похоже на ленивые голубцы, очень вкусно и сытно)
 

Информация о медиа

Категория
4. «ЗдОрово есть здорОво.»
Добавил(а)
screamerss
Дата добавления
Просмотры
526
Комментарии
24
Оценка
5,00 звёзд 3 оценок

Метаданные изображения

Название
PSX_20181204_233851.jpg
Размер
747,4 KB
Дата съёмки
Вто, 04 Декабрь 2018 11:38 PM
Размеры
2000px x 1600px
Назад
Сверху Снизу