Сердце птахи

Итак, ингредиенты:
куриные сердечки - примерно 650 гр
картофель - по объему чтоб было как сердечки
грибы - 1/2 объема сердечек
сельдерей - 1/2 объема сердечек
морковь - - 1/2 объема сердечек
луковица -1 шт
сливки 10% - упаковка
прованские травы, специи

Рецепт:
1) сердечки порубить, обжарить на сковородке со специями (карри, перчики)
2) поскольку я готовила в мультиварке, то складываем все ингредиенты в мультиварку, ну либо высокую сковородку для последующего тушения
3) картошку порубить - положить к сердечкам
4) грибы и зелень обжарить - и в котел
5) морковку с луком (мелко порезанные) обжарить - и в котел
6) в сливки добавить соль, перед, прованские травы, залить все в мультиварку, все тщательно перемешать
7) тушить 40 минут

Из указанного количества получилась целая кастрюля вкуснятины! Сердечки очень ароматные, нежные, просто омномном

Как интересно! Вкусно получилось, наверное!

@natallja да, уже пообедала)

Люблю блюда из мультиварки!!

такое трогательное название

@Ксенуля эт мой конек))))

Представляю как вкусно!

Ксюша, класс !

мне очень нравится такой салат, жаль что у меня дома никто кроме меня не ест сердечки-)

@Елизавета Бизенкова это больше второе) и правда, жаль - вкусненько же