Вы используете устаревший браузер. Этот и другие сайты могут отображаться в нём некорректно. Вам необходимо обновить браузер или попробовать использовать другой.
Как это было:
Куриную грудку поставил вариться на медленном огне1,5часа. Обжарил лук и имбирь в духовке мин 15 (это придаст бульону золотистый цвет),после отправил в бульон к курице,туда же заложил морковь,чеснок,стебель сельдирея(надо было корень) пучок кинзы,лаврушки,перца горошком,корицы 1/4 ч.л. и чутка подсолил. За 30 мин до окончания варки курицы занялся лапшой-на 10 мин положил в холодную воду,после отправил в кипяток и варил 4 мин,отбросил на друшлак и промыл кипятком.
Затем вынул курицу,процедил бульон через сито,влил в него заправку Фо (рыбный бульон с имбирём) и проварил 10мин.
Суп набирается порционно - разобранная курочка,рисовая лапша,заливается золотистым бульончиком,посыпаем кинзой и зелёным лучком,добавляем перец чили и выдавливаем лимон 1ч.л.,можно пару кружков положить.
Делал вервые-понравилось,но бульон должен быть понаваристее,аборигены хвосты и разную требуху вываривают 6 часов)
Всем приятного!)
