Халва подсолнечная "Солнечный круг"
ShamanKa

Халва подсолнечная "Солнечный круг"

Вкусный рецепт :
Семечки подсолнечное очищенные - 400гр,
Мука - 150 гр
Сахар - 100 гр
Масло сливочное - 100 гр
Вода - 100 мл

Итак. 1. Пожарить семечки (можно купить сразу жареные ). На блендере измельчить.
2. Пожарить муку. Я не все 150 гр сразу жарила, частями, до такого - слегка коричневого цвета.
3. Смешиваем 1 и 2.
4. Дальше идёт мультиварочная часть, но вполне реально и в кастрюле это сделать. Варим сироп. Воду и сахар варим 10-12 минут, затем добавляем к смеси растопленное сливочное масло и взбивать венчиком.
5. Полученный сироп варим 7 минут.
6. Добавляем сироп к семечкам с мукой, тщааааааательно пенемешиваем.
7. Выкрадываем халвушечку в форму и ставим в холодильник на 2 часа.
Приятного аппетита! Я больше не буду покупать готовую )
Мопс очень просил, но я не поделилась:wub:
 
Специально вчера не пошла смотреть на ночь глядя, эта вкуснятина гонялась бы за мной всю ночь)))
Красота, сейчас бы с булочкой и холодным молочком , хоть кусочек :wub:
 

Информация о медиа

Категория
3. Восточные сладости
Добавил(а)
ShamanKa
Дата добавления
Просмотры
273
Комментарии
11
Оценка
5,00 звёзд 8 оценок

Метаданные изображения

Устройство
samsung SM-A500F
Апертура
ƒ/2
Фокусное расстояние
3,7 mm
Exposure time
1/26 second(s)
ISO
160
Название
20171025_214118.jpg
Размер
3,1 MB
Дата съёмки
Сре, 25 Октябрь 2017 9:41 PM
Размеры
4128px x 2322px
Назад
Сверху Снизу