Сытный завтрак
?Ингредиенты:
-Лаваш тонкий- 150гр
-Яйца- 4шт
-Помидор/перец- 1шт
-Укроп/зеленый лук
-Раст масло - 1 ст л
-Перец чёрный молотый
-Соль- по вкусу
-Твёрдый сыр- 100гр
Приготовление:
-Помидор/перец порежьте мелкими кубиками
-Сыр натрите на крупной терке
-Зелень порубите
-Из лаваша вырежьте 2 круга. Первый должен быть равен диаметру сковороды, а второй чуть больше
-Смажьте дно и бока сковороды раст маслом
-Выложите самый большой лист лаваша
-На лаваш аккуратно разбейте яйца, посолите и поперчите
-Присыпьте сверху большей частью тертого сыра
-Посыпьте измельченной зеленью
-Сверху уложите второй лист лаваша
- готовьте под крышкой примерно 3мин
-Переверните лаваш на другую сторону
-Присыпьте сверху оставшимся сыром
-Подержите под крышкой еще 2 мин