Попробуй! Что мешает? Еда нашего детства - советская кухня Часть 2

Мы из творога делали ленивые вареники -
Творог смешивали с сахаром, мукой, добавляли яйцо.
Раскатывали колбаской, нарезали на маленькие кусочки и отваривали.
При подаче поливали сливочным маслом и посыпали сахаром, если хотелось послаще. Но и со сметаной тоже было вкусно.
Я в детстве их больше любила, чем обычные вареники с творогом.
Мне вареный творог не нравился, а в таком варианте - очень даже!
2023-01-24-16-55-30.jpg
 
Мы из творога делали ленивые вареники -
Творог смешивали с сахаром, мукой, добавляли яйцо.
Раскатывали колбаской, нарезали на маленькие кусочки и отваривали.
При подаче поливали сливочным маслом и посыпали сахаром, если хотелось послаще. Но и со сметаной тоже было вкусно.
Я в детстве их больше любила, чем обычные вареники с творогом.
Мне вареный творог не нравился, а в таком варианте - очень даже!
Посмотреть вложение 1750607
Со словом "ленивый" мне все нравится:)
 
Мы из творога делали ленивые вареники -
Творог смешивали с сахаром, мукой, добавляли яйцо.
Раскатывали колбаской, нарезали на маленькие кусочки и отваривали.
При подаче поливали сливочным маслом и посыпали сахаром, если хотелось послаще. Но и со сметаной тоже было вкусно.
Я в детстве их больше любила, чем обычные вареники с творогом.
Мне вареный творог не нравился, а в таком варианте - очень даже!
Посмотреть вложение 1750607
Идеальный завтрак на скорую руку!
 
Это типа как блин, только гораздо толще и нежнее. И по вкусу ближе к омлету, чем к оладьям.
Обязательно к выходным куплю сметанки и сделаю на завтрак.
Напиши, пожалуйста, поподробнее, а то я впервые такой рецепт вижу.
 
Хочу поделиться своей находкой :wub:
Идея та же - начинка в тонком тесте.
Увлекся "армянскими роллами" - начинка в тонком армянском лаваше.
Нашел рецепт - "Роллы из лаваша с разными начинками". Все сразу приготовить не могу, но хожу облизываюсь и немного экспериментирую.

1. сыр + укроп
2. крыбные палочки + яйца + лук
3. шампиньоны, сыр, зеленый лук

https://1000.menu/cooking/29391-rolly-iz-lavasha-s-raznymi-nachinkami

Посмотреть вложение 1750457
У нас повар на работе любые салаты без картошки и риса в него заворачивает. Разнообразие в подаче салата ;)
Это очень вкусно для быстрого поедания. Очень быстро размокает
Если много майонеза не класть, не размокает :)
 
У нас повар на работе любые салаты без картошки и риса в него заворачивает. Разнообразие в подаче салата ;)

Если много майонеза не класть, не размокает :)
Мы решили быстро-быстро съедать :ku:
 

Сейчас в теме:

Назад
Сверху Снизу