Интересно Третье царство - грибное! Часть 2

[Vadim0812]

А вот горькушки что-то никто не показал. Они не котируются, что ли, совсем? Соленые такие вкусные!

не слышал о таких

 

[FANTA]

Я тоже впервые слышу

 

[natallja]

не слышал о таких

Я тоже впервые слышу

горькушки - Поиск в Google

 

[FANTA]

горькушки - Поиск в Google

Хорошенькие такие) на наши свинушки похожи)
?

 

[natallja]

Хорошенькие такие) на наши свинушки похожи)
?

Они меньше, на вкус горькие.

 

[FANTA]

Они меньше, на вкус горькие.

Я горечь очень люблю в продуктах. Уверена, они мне понравятся!

 

[natallja]

Я горечь очень люблю в продуктах. Уверена, они мне понравятся!

А её потом нет. Если гриб сорвать и лизнуть выделившееся на срезе молочко, на вкус оно горькое. Потом их замачивают (в крайнем случае, я замачиваю), не очень долго, но всё-же замачивают.
По сравнению со свинушками, горькушки более плотные, менее резиновые.

 

[Vadim0812]

горькушки - Поиск в Google

а они съедобные?

 

[Vadim0812]

Я горечь очень люблю в продуктах. Уверена, они мне понравятся!

прям перчик да, чёбы жок ?

 

[natallja]

а они съедобные?

Да. В соленом виде однозначно

 

[Vadim0812]

Да. В соленом виде однозначно

дык грузди ж есть! они вкусные с солью и со сметаной)

 

[natallja]

дык грузди ж есть! они вкусные с солью и со сметаной)

Грузди немного другие на вкус. Мне вкуснее горькухи. И их сильно больше под Петербургом, чем груздей. По груздям надо прям места знать, а горькушки в любом лесу, как сыроежки есть.

 

[Vadim0812]

Грузди немного другие на вкус. Мне вкуснее горькухи. И их сильно больше под Петербургом, чем груздей. По груздям надо прям места знать, а горькушки в любом лесу, как сыроежки есть.

а у нас нет таких. свинушки слышал, а горькушки... вот ведь какая оказия!

 

[natallja]

а у нас нет таких. свинушки слышал, а горькушки... вот ведь какая оказия!

Среди моих знакомых все свинушки даром отдадут, а горькушки нет
Помню, в 90-х собирали. С картошкой жарили.

 

[Igors]

 

[Vadim0812]

Среди моих знакомых все свинушки даром отдадут, а горькушки нет
Помню, в 90-х собирали. С картошкой жарили.

набери горькушек в лукошко
посоли, поперчи их немножко
отвари иль пожарь, как захочешь
ты не просто их съешь, а замочишь!

 

[Vadim0812]

Посмотреть вложение 1463224

боровик?

 

[natallja]

набери горькушек в лукошко
посоли, поперчи их немножко
отвари иль пожарь, как захочешь
ты не просто их съешь, а замочишь!

Супер!
Сам? Навеяло?

 

[Igors]

боровик?

Да белый или боровик , один чёрт .

 

[Vadim0812]

Супер!
Сам? Навеяло?

ога)